旺盛的炭火带出烟熏火燎的气息，将炭烧虾那种焦香释放进纯美的生蚝当中，蒜泥酱激发出生蚝的鲜美，点点的红椒装扮上，蒜的爆香夹裹丝丝辣味，终极在于山东海边来的生蚝肉，在经过了海水的洗礼之后，迸发出来的汁水都夹杂着海边的咸鲜，回味悠长。

蒜蓉粉丝蒸夏日贝，实打实的沿海扇贝才有着这样个大肉厚，舌尖的多层次体验，那一口能感受到粉丝的细嫩，扇贝肉的鲜甜，蒜泥的香气，还有辣椒的激爽，虽然隐藏在斑斓的调料下，但是扇贝肉的个头丝毫没有逊色，大颗的肉饱满厚实有韧度，嫩 、鲜嫩、 超嫩、 极致嫩，好似弹牙的软床在口腔激烈蹦跳，带来紧紧填满的满足感。

锡纸烤大虾，大火将虾肉的鲜美迅速锁在外壳下，高温下的虾崩出无限鲜气，Q弹的虾每一丝肉质都抛弃虚无，紧紧聚集一团，才这么紧致结实的口味，烤架上大虾崩腾 调料挥洒，连外壳都清脆可口到不绝口，加上咸香的调配，回味之间 呼吸都是火热的鲜爽。

锡纸花蛤肉盈盈满满堆积在外壳，每一颗都强大到破壳而出，鲜润柔软的肉第一口就能感受到本真的鲜味，接着是烧制中炖出的浓郁的酱汁那一抹鲜香，最后收尾是爆锅之后激情的辣，在这里吃到的花蛤完全可以，放心大口畅快地塞进自己地为重，保证每一颗都吐沙干净，给出纯粹的口感享受。

干炸小舌头鱼爽滑酥嫩、酥脆香口，鱼通体炸至，在灯光下所散发诱人的金黄，外焦里嫩，一口酥脆下是柔软的鱼肉食肴酣浓，一边是表皮的酥脆 一边是鱼肉的软嫩，看似相反两端的口感但是荡漾出无限鲜香，慰藉嘴唇拥有香酥热情的享受。

鲍鱼捞饭 ，大颗的鲍鱼就十足十回本了，厚实满口，醇香味鲜，勾喉舌之欲， 满唇齿之魂，久嚼下海味愈发浓烈，绵密顺滑的紧至在口腔里塞满存在感。北京难得的泰国香米做出的鲍汁捞饭，米粒晶莹剔透 粒粒分明 口感颗颗嚼劲十足，在鲍汁的包裹下散发出琥珀色的光芒，浓油赤酱调色下，却没有刺激的调料味，出乎意料的是满满都是鲍鱼本身的清香。

最原始的胶东面条的做法就像是每日清晨起床，桌上那一碗妈妈亲手做好的面，爆香的葱油味丝丝如鼻，大火爆出的葱油才有这种浓烈的气息，面食韧而不柴，弹韧劲道爽滑，每一根筋道的面都包裹上葱油的浓香，在灵魂里都流淌下葱香伴随，口腔浑厚有力的面条直击灵魂。

海鲜打卤面，海味蔓延进碗中，虽然在北京却能感受到海边那阵海风的清新，里面的食材给出最大的满足，面条隐藏在菜中，一个个饱满硕大的海蛎子肉，一顺溜细长的面条，被清新的海味、滑嫩的鸡蛋和蔬菜环绕，一口下去是多层次的口味冲击，海味的香渗进绵中，唇颊留香， 引鲜攻喉， 弹舌滑齿。

店面面积2800平方米，共两层，由一层2个大厅和二层29个包间两部分组成，29个包间，涵盖4人房间到50人房间，适合商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会、生日派对、团队建设，更有文化活动室，娱乐室、影音室等功能房间，厨师团队50余人均来自山东，主厨生于山东威海，曾在五星际酒店担任总厨，如今的他也将自己的理念结合高超的手艺，将自己那一份对于家乡的味道融入到菜品当中。

店内走着古典雅致的格调，颇有楼台烟雨凭栏而望的情怀，水墨布置跃然墙壁上 清雅的梅花徐徐盛开，所有传统的味道都在不经意的细节里，是悬挂下竹制的挂灯 是傲然独立的花瓶，一切赏心悦目的存在。餐厅确保原材料进货渠道，保证食品安全，海鲜均为威海源头直供，特色菜品原材料均在山东各地采购，水箱里都可以看到一个个鲜活的海味在其中展示着它的新鲜。

【景顺小馆】地址：北京市立水桥北路塞纳维拉水景花园