位于地铁4号线西四站，出地铁口，步行290m即达，大老远就可以看到 这个气派时尚的二层小楼，简约而富有设计感的店面，炫酷的灯光让你挪不开眼，正宗的铜锅涮肉就从这里开启。

乍看像是那时街头的涮肉小店，“地道北京”的招牌，正宗的老北京味道，无论是春夏秋冬，都能引得无数吃货踏破门坎，“肉”此乃涮肉的灵魂！老板精选的内蒙羊羔肉，鲜嫩还不缺少紧致的口感，大片大片的摆在盘中，仿佛都是吃货们的江山，正以迅雷不及掩耳盗铃之势，冲击你的味蕾。伴随着满满的仙气，鲜肉开始瘫软，鲜羊肉、羔羊肉、肥牛...

因此对锅底的选用十分讲究，肉眼可见的天然纯正，“清汤一盏，葱姜二三 ”，秘制的芝麻酱，将肉的鲜味提升到了极致，一口下去，整个人的灵魂都在颤抖，汤的清淡、肉的鲜醇，走起！

精选细腻的羊肉，厚薄适中的羊肉片，解放你的味蕾，就从这片羊肉开始，沾着涮肉的特制小料，打着嗝都是羊肉味儿，满嘴都是来自大自然的香气。

蟹棒作为涮肉的配料也是鲜香可口，在锅里一涮，更是变得软糯无比，，在你口中游荡着的鲜味，从此海鲜是路人。

入口即化的鸭血，一点也不觉得腥，没有麻辣的刺激，清汤锅里的鸭血显得格外清淡，却能吃到的鸭血紧实和细腻。

【风林火山·铜锅涮肉】滋味极尽鲜美，还能感受到浓浓的老北京文化。

营业时间：10:30-14:00 16:30——22:00

商家电话：18633358558

商家地址：北京市西城区西四南大街65号，地铁4号线西四站D西南步行290m