籣庆轩.新江南菜（玉泉路小屯路店）

一蔬一食，一杯一盏，都让人流连忘返

总有一个味道经得起岁月荏苒，让人一直记挂在心间，温婉细腻的苏浙菜能带给你不一样的惊喜。每道菜都有“曼妙的身姿”可谓别具一格！星级厨师和背后一整个团队的保障，使用优质油料、精选食材！让你拥有家一般安心的饭堂！

“镇江肴肉” 

它既可以当做国宴上的冷盘大菜，也可以成为镇江人锅盖面上的浇头，甚至还可以成为镇江人喝早茶时候的小吃。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”游逛镇江美景，顺带一份以篾蓝盛放的镇江肴肉，既有味，更有品。

“老家脆皮咸鸡” 

汁浓、肉香、质感爽嫩软烂好嚼，每一口都释放出新鲜浓浓香气，一口咬下去绵软酥烂，让人回味延绵~骨胶原满满的，还能美容养颜 从此皱纹是路人。

“清炖狮子头” 

“扬州三头”之一的名菜，四六开的五花肉，细切粗斩，反复摔打，看似粗旷，实则入口即化，嚼之有味，汤清味美，整个工时要达到两个半到三小时，烹制过程中需要不断地观察菜品情况，调试火候，把握菜品俱佳的滋味，肉香十足的狮子头，要喝汤啊，特别鲜美！

“水八仙烧蟹粉豆腐” 

比蟹粉面更软嫩的存在。原本寡淡的豆腐，和蟹粉同烧，染上了浓郁的鲜香。每用牙齿碾碎一小勺豆腐，就像在口腔里放了一个小型弹药，小小空间里，久久回味着香香软软的气息。

“常州面筋塞肉” 

面筋吸收了肉汁的鲜味，一口咬下去柔软多汁，鲜香美味，味道特别的浓郁~用勺子浇点汤汁在米饭上，这就是米饭杀手啊~

“小黄鱼” 

看上去就让人觉得有食欲，鱼的鲜香保留在肉质中，细致嫩白的鱼肉，嫩到筷子都夹不起来！细腻的鱼肉糅合着鲜香鱼肉，色香味面面俱到！

“沙煲虾干有机菜花” 

菜花啫得软硬适中，脆口又入味，虾干鲜甜有嚼劲！透着一股子豪爽，吃起来更是香气四溢、很是下饭。口感脆嫩，干香微辣，一人吃掉一盘不是事儿~ 

“腌笃鲜” 

先不说颜值这块被拿捏得死死的，就上桌时那扑鼻而来的香味，就已经把小联给征服了。肉又嫩又滑，肉汁也很丰富，完全没有一点柴的感觉，一阵香味出来，映入眼帘的是浓白的汤底，混合了春笋和咸肉的鲜，咸肉为五花肉，口感不干也不柴，吃起来不油腻，一口下去特别满足！

“白灼罗马生菜” 

白灼的保持了菜品的原汁原味，做出来色泽碧绿，吃起来爽脆嫩甜。

“阳春面” 

新鲜碧绿的小葱，浮在面汤上，色泽迷人。一碗热气腾腾的素鸡面端上来 ，喷香的油一圈一圈化开，面条根根筋道，面韧而不硬，略生但不粘牙，呼哧呼哧吸进口中，香！

“腌樱桃萝” 

外皮是红的，口感比较脆爽，解油解腻~

享受江南水乡的清净幽雅

江南水乡的特色展露无遗，每个角落都很适合被手机“临幸”。优雅大气的包厢，品牌化的贴心服务，舒服的用餐体验，宁静而舒适感油然而生。内外的环境优雅保护隐私，多以包厢也可散座，时有新品叠出。

整体装修配色给视觉上带来了舒适，家一般的感觉，木质桌椅带给大家淳朴气息，简约且不失设计感，干净整洁，舒适大方，处处都表现得淋漓尽致，给人视觉上的舒适感。

食物的温度，让坐下来吃饭的人们，珍惜每次一起相聚的时光。在蘭庆轩.新江南菜享受苏浙美味，相信我，会让你流连忘返。

营业时间：周一至周日10:00-22:00

商家地址：丰台区小屯路1号院4号楼2楼

商家电话：010-68651198