#马路边边串串香#

它是从成都一路火到北京的马路边边串串香，现在已经开了很多家分店，每一家的装修风格都很复古，瞬间带你回到那个承载青春记忆的80年代。超长的自选冰柜里，各种串串一应俱全，80多种串串正在等着你“逮捕”，想吃什么尽管放进簸箕里，四舍五入每根签只要8毛钱。

它有一个独家特色的调料吃法，锅底煮开后先不要放食材，舀一勺汤，淋在花生辣椒的干碟里，温柔与火辣在舌尖共舞！霸王脊肉实在是让人很惊喜！，泡椒饱满个大，里脊都遮不住它的身材，而泡椒就像藏在里脊肉里的小炸弹，放到嘴里后辣味后劲十足！

香菜牛肉 入口满嘴的香菜蔓延到味蕾，配合辣汁四溅的牛肉，在这里绝对是瞬间光盘的存在了！

冒脑花也有千百种方法让你爽翻，它们藏匿于红火的辣油中，它的每一寸肌肤都被辣汁吸收，入口即化、软绵入味，丰腴又滑嫩！

地址：北京多家分店，请选择离自己近的

#班花串串香#

在课堂上吃串串的梦想终于要实现了！斑驳的墙面，整齐的课桌分分钟重现了校园的每个角落，店内有几十种串串，逼死选择困难者！

在教室也能坦坦荡荡吃串串，不管是蘸料、汤底都别具一格，样样都是经典。

超大size的串串是店里的一大特色，一口一颗超大肉粒，每一款都厚实入味，伴随着汤底的鲜辣口感，唇齿间，连咀嚼都是一种享受。

平时不吃茴香的宝宝们请留步！茴香包裹着牛肉，涮过之后尽是麻辣鲜爽，淋上油碟和喷香的蒜蓉，绝对可以算是串串届的一匹黑马！

鸭舌每个都很大只，各个身材爆表，在辣锅里痛快滚一个圈儿，满嘴鲜嫩又不失嚼头，滋味是意想不到的迷人！

冒菜系列也同样吸引你的眼球，都是来自成都的正宗味道，容器像极了小时候食堂的饭盒，清一色的辣椒面盖起，火爆指数up！

煎过的糍粑外脆里嫩，软糯不失嚼劲，香甜味在嘴中肆意的扩散，淌入舌尖儿！

地址：北京多家分店，请选择离自己近的

#井格重庆火锅#

井格在全国超过100余家门店，刚开锅就闻到扑鼻的辣椒香，一次性用油是对火锅最基本的尊重，九宫格牛油香浓醇厚，麻辣不上火！

拔罐牛肉 罐子轻轻一拔，新鲜的牛奶倾泻而下，就这样让牛肉充分的浸泡在鲜奶里，牛肉被牛奶滋养后如丝般顺滑。身为井格的超级明星绝对不是说说而已，全部是从重庆冰鲜运输空运而来的！嘴再刁也被它俘获成了回头客！“七上八下”烫熟的它们韧性很好，毛肚超级大片又厚实，味道鲜美有嚼劲，筋道指数100分！

薄如蝉翼的深红色牛肝晶莹透亮，用重庆古法腌制，还原了川渝老味道！煮熟后的牛肝嫩滑爽口，食之软烂醇香的好滋味尽在其中！

小郡肝被满满的秘制酱料包裹，光是看着就能感受到它扑鼻而来的劲爽！，涮个3-5分钟，一口嘎嘣脆！煮熟后的它们散发着诱人的香气，轻轻咬一口，伴随“咯吱”声，那种清脆感绝对炸裂你的口腔。

地址：北京市房山区政通南路2号院

#巴奴毛肚火锅#

一家毛肚火锅专门店杀进北京，不仅被《向往的生活》翻牌，连郎平教练都来打过卡，想偶遇明星都是分分钟的事情。巴奴火锅店的毛肚有2种，经典毛肚口感脆嫩，新西兰毛肚口感柔韧，可以说满足了我对毛肚的所有想象，看这满满的颗粒感就知道基因优良，整个嘴里都充斥着麻、辣、香、嫩、脆，吃完足够你回味一个月！

它家的野山菌汤也足以威震吃货界，汤色透亮，醇香度五颗星，光是闻着飘来的鲜香我就已经元气满满！乌鸡卷 不蘸任何调料，就能感受它的妙不可言，乌鸡卷的加入可以让汤底变得更香醇，每一口都是紧实和韧性。

茴香小油条，天然面粉搭配粒粒的茴香，低温现炸的它，吃起来外焦里嫩，可以拿起一根直接吃，也可以和汤底搭配。

地址：北京市西城区西单北大街130号