中二家寿喜食堂
推门走进中二家寿喜食堂,传统日式的装修风格,圈住了闹市中的一方宁静,扑面而来的温暖气息,带你尽情享受着眼前这一份美味与自由。无人抵抗的和牛寿喜锅堪称撩胃狂魔,光是想到它的味道就惹得我垂涎欲滴,可以说是大家见过最多的日式火锅之一,锅底咕噜噜一煮起来,鲜香的味道扑鼻而来,简直想把全天下的美味都丢进来!大片纹理细腻的牛肉吸满汤汁,轻轻一咬肉香塞满口腔,足以引爆味蕾!
芒果焦糖鹅肝寿司是店里的创新招牌,火焰在鹅肝表面来回炙烤,伴随着焦糖的融化,发出美妙的“滋滋”声,利用高温把整块鹅肝油脂封锁,用舌头上腭压住鹅肝,瞬间融化在米饭中,伴随着芒果的清甜,弥漫的香味瞬间散开。
它家的油梨炸虾卷也很惊艳,真材实料的鲜甜虾肉裹着酥脆的面衣,顶部搭配的牛油果片十分清爽,绝对让你吃一口就恋恋不舍!
烧鸟拼盘 每天现做先炸后烤,最后淋酱,每种都惹得人按耐不住吃第二口!值得一提的是拼盘里的培根辣椒串,这诱人的色泽,绝对让你欲罢不能!想体验嘴里喷火的感觉?等你来挑战它!
地址:北京市茂兴东路百子湾路16号(链家旁边)
二郎系拉面荘&中华料理八椿
二郎系拉面莊在一番街的二层,店里暖暖的灯光让人感觉一下子来到了日剧里。招牌是一碗像富士山一样高的拉面,周末用餐高峰时需要等位,还有一台游戏机免费娱乐打发时间。
招牌拉面超大size一碗足够2-3个人吃!端上桌简直不知道从哪儿下口,金黄色背脂肉在豆芽上滚落下来,融化在汤里的油脂香瞬间爆炸出来!不同于我们熟悉的酱油或豚骨等拉面,二郎系拉面自成一派,如此大块的叉烧一点都不柴,吃起来口感相当弹嫩!
韭菜猪肝也是人气必点,同样也是非常大块的猪肝酱汁浓郁,咸甜适中,尤其里面的豆芽菜很入味!入口先是清甜,再是猪肝的醇厚,一口吃下还会有汁水爆出,鲜嫩指数100分,软嫩的猪肉随着咀嚼融化,香味在唇齿间犹存。
海贼王炸鸡&炸鸡翅,它是众多日本料理店不能缺少的一道菜,炸制过后的它们,表皮蓬松香脆,吃一口“咯吱咯吱”的声音立刻点燃食欲。鸡翅先用独家酱汁进行腌制,吃一口还伴有日本酱油的清甜,轻轻掰开,皮脆肉嫩、汁水丰盈,独有的脂香让鸡肉的鲜美更上一个level!
地址:北京市农展馆北路枣营北里15号一番街二层
TINY
这家店是一个很特别的存在,烧鸟+精酿+咖啡的跨界搭配着实吸引了我,它可以成为你在北京深夜的绝佳去处。
鹅肝牛肉饭满满一大碗幸福的味道,看着就让人食欲大增,几片有厚度的鹅肝,煎得外焦里嫩,香味浓郁而且弹性十足!只吃1口就被它圈粉!TINY家的烧鸟师傅经验丰富,在很多知名日料店工作过,属于深夜里的微醺,绝对逃不过一串烧鸟,一份拼盘五种味道!鲜,是它的关键,强调原味的用盐烤,“烤肉丸配酱汁,烤鸡皮配盐”,,给你一次烧鸟传统的烹饪方式!
当鸡肉碰上富有香脆的青椒,绝对会碰撞出不可思议的口感!光泽感十足的鸡肉表面让人食欲大增,青椒的加持让你充分品味来自食物的鲜香,每一串都实实在在,口腔满满的幸福感!
当你闭上眼睛去感受的时候,与三五好友相坐,放松闲聊,如此温热自在的氛围,绝对是一次美妙体验。
地址:北京市新东路新源里西19号格纳斯大厦底商
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