现点、现捞、现蒸 ，刷新你对海鲜的想象力 不放一滴水、保留海鲜的原汁原味 。

绅海汇位于远大路一号世纪金源购物中心5层西区地处繁华商圈，交通便利，进入其中，顿时觉得环境豁然开朗，投入大成本打造一个舒适的就餐环境，有设计感的吊灯和射灯，不耀眼但是却足够明亮，这里的装修是轻奢的，质感十足，墙绘是鱼元素、设计格调满满，清新简约，生趣活泼，没有华丽浮夸的多余装饰，但每一处都透着不同，优雅安宁，令人不由得舒展疲惫的神经，静静享受。

只做鲜活海鲜绅海汇

在绅海汇所有海鲜都能现点现捞，老板对海鲜的细节把控很严格，只要是食材不新鲜，那就不会端上餐桌，专业的海水过滤系统，还原了海洋的水质环境，让海鲜们在这里仿佛在海里一样让每只海鲜都能新鲜有活力。

蒸汽海鲜-品尝原汁美味

绅海汇 用蒸汽将新鲜的食材蒸熟来吃不仅能还原食物本色还能保留食材的原汁原味既营养、又健康。

波士顿大龙虾现蒸，肉质甜嫩加上大个的鲍鱼、生蚝、扇贝...满满的肉吃起来，那才叫一个“爽”。在挑选完海鲜后，就是海鲜粥底的准备蒸汽海鲜的底部是可以同时煮粥的粥底加入了各种配料，也很美味，想象一下，上边笼子蒸着鲜活的海鲜，下边煮着海鲜粥，那味道，十足诱惑！鲜的狠啊，让你喝着这碗想着另一碗的节奏。

1波士顿大龙虾

生猛的波士顿大龙虾，个头大虾肉很多，捞出来还是活蹦乱跳的“虾将军”，经过高温蒸汽蒸制，所有美好的滋味全部紧紧的锁在龙虾肉里虾肉嫩白，鲜味扑鼻，一口咬下，除了鲜嫩，更是甘甜。

2贝类拼盘

清蒸之后的贝肉鲜美多汁，柔软爽滑，劲道弹牙，好的贝类不用蘸酱，一口就能吃出新鲜感，吸住你的整个味蕾，满足感都要溢出来啦，而且店内选的贝类都是活的而且在水池中养了一段时间，没有泥沙，蒸熟后每一口都是鲜活的味道，吃贝肉之前，一定要先嘬汤，这么鲜美的汤可不能错过肉质鲜甜，一口咬下去海洋的鲜甜在口中散开，简直要把舌头给鲜掉了。

3扇贝&鲍鱼&生蚝

绅海汇一定要打卡品尝的蒸汽生蚝，硕大个头的生蚝鲜活肥美，当日新鲜采购食材，不隔夜~细细一闻，大海的味道瞬间扑面而来，肥美的生蚝，量足个头大，够新鲜，蒸好的生蚝只需海鲜汁或蒜蓉酱就够美味了，喜欢原味的不妨直接入口，鲜美非常，鲍鱼作为一种比较高级的食材，本身没什么味道而蒸制的鲍鱼，经过高温与水分的滋养，反而滋味变得醇厚甘甜，绅海汇提供自制的海鲜汁，吃鲍鱼更美味，将处理干净的扇贝倒入锅中蒸煮耐心等候这份美味吧！一揭锅，鲜味扑面而来！细细品尝一口，恰到好处的鲜还有几分清甜，吃完海来一碗粥吧，汇聚了海鲜精华的粥香气弥漫，营养又健康，还很养胃海鲜的鲜美味道，在多少个深夜给空荡荡的肚子，塞满无限的满足...绅海汇蒸汽海鲜，等你来尝！

温馨提示

营业时间：11:00-23:00

商家电话：010 -8885 5279

商家地址：北京市海淀区远大路一号世纪金源购物中心5层西区5046