没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果一顿解决不了,那就两顿,家庭聚会吃火锅,朋友聚餐,公司聚会都离不开火锅,所以还有什么是火锅不能解决的事呢。
那味坊铜锅涮肉
你吃过麻辣火锅、番茄火锅、清汤火锅、菌汤火锅、潮汕牛肉火锅但是你吃过传统涮肉火锅嘛?没吃过吧,没吃过不用担心,小联这次就带你去吃老北京涮羊肉火锅,让你体验你从未体验过的让你的味蕾直上云霄。
在选择肉质上选用羔羊肉,其肉质一涮即熟,久涮不老,肥而不腻,味道鲜美,蘸料选用上等芝麻,自行磨制,配以十八种调味品,精心配制,厨师匠心,追求完美口味。那味坊铜锅涮肉坐标崔各庄京旺家园底商,店内装修设计中国古风,老北京风格,精致的桌椅,舒适的环境,给您不一样的用餐体验。
人气这么旺,不仅是因为它家新鲜食材,价格亲民,除此之外还因为这一口自制锅底!用料扎实,味道醇厚,一口立马上瘾,店面交通方便,位置优越,店面明显,好找,和朋友约上一波火锅,再来喝上一杯啤酒瞬间提劲。
店内装修独具特色古风典雅装修,食材都是当天进店,吃的更放心,用心如此,从未停歇,店内火锅都是选用农夫山泉作为锅底,不使用为软化过的硬水,能够涮肉吃起来更加香甜味美。
精选食材造就好味道,传统涮肉火锅和普通火锅店不同,这是一家货真价实的涮羊肉火锅,涮肉火锅对食材要求十分严格,所有过瘦,过老的动物食材都无法过关,都是选用海拉尔羊肉,保证了食材新鲜的口感。
火锅底料精选多种配料反复熬煮,醇香的汤汁与自制酱料绝妙融合,鲜香透亮的锅底让人看了直流口水,涮肉之后的香气更是安耐不住嘴里的馋虫!
自制酱料
火锅的灵魂不止是锅底,还有羊肉、麻酱和经营者的良心,涮羊肉火锅,以肉品品质为立足之本。百年传统麻酱为辅,锅底把关,涮肉火锅的涮肉,”锅“一定是”铜锅“,“肉”一定要”新鲜”,“酱“也必须是”麻酱“。他家酱料选用精选芝麻,手工翻炒再用石墨自行磨制,味道香醇,配料由18种名贵中药和纯天然香辛料小火慢熬90分钟,搭配腐乳汁、韭菜花调味,形成自己独特的辛 辣 卤 鲜 香五个风味,芳香四溢,回味无穷。
品尝新鲜的食材
店内食材都是新鲜每日新鲜到店,选取当天新鲜食材,保证食材鲜度,火锅底料也是每天新鲜熬制出炉,牢牢锁住食品的完美鲜香,精选来自呼伦贝尔的羔羊卷可是店内招牌,肉质滑嫩、味道鲜美、嚼劲十足,看着鲜红的羊肉,进入锅中,瞬间就被透亮的汤汁包裹,最后放入口中让人流连忘返。
比手掌还大的肥牛,营养较为丰富,是筋、肉、油花三合一的部分,口感十分丰富,这么好吃的肥牛,我可以来10盘,海拉尔羊肉可是店里的招牌菜品,羊肉的口感很好分辨,味如其名口感细腻鲜嫩,入口不干不柴,唇齿生香。
经历上千次物理捶打的牛肉丸,不仅保留的肉质本身的味道,还是肉的口感提升了质的飞跃,入口滑嫩,Q弹细腻,白吃不厌。
除此之外店内还有油麦菜、蒿子秆、土豆片、宽粉、手擀面等,众多火锅菜品等你来选购,来一场温热的相聚,咕咚咕咚,是汤水的声音,也是温暖且热情的声音。
就让所有的关心和情谊煮进这一锅每一口,都是温热的瓷实,没有什么爱的表达是一顿火锅解决不了的。
如果有,那就两顿。
温馨提示
营业时间:10:00-21:30
商家电话:17888808109
商家地址:北京市朝阳区崔各庄京旺家园底商独栋二区15号楼1-2层
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