说到北京，那是所有国人都向往的一座城市吧，这里不仅仅有中国的最高学府，还有各种历史建筑，以及人文，对于没去过北京的人来说，首先能想到的肯定就是王府井了，不过正是因为王府井太有名气，这里的美食却不太正宗，在北京有一条正宗的美食街，反而被大家遗忘了。

这条美食街叫做护国寺街， 可能很少人听过这个名字，它位于西城区东北部，不过这里可是有老北京最正宗的美食呢。如果你想来尝尝老北京正宗的味道，那么就一定要来这里，比如说豆汁、奶油炸糕、驴打滚、老北京小吃拼盘等等，在这里种类繁多，能让你慢慢去选。

和王府井熙熙攘攘的年轻人不同，护国寺街这边老年人会比较多一些，毕竟从小吃到大，这里的味道如果不正宗，估计很多店也开不下去了，但由此也会造成一个很尴尬的事。

由于老北京的味道很多人都吃不习惯，比如豆汁儿，只是听过它的名字，但是如果真正摆在你面前的时候，你恐怕就没有这个勇气了，再加上地域差异的不同，你去护国寺街，也有可能会让你失望，比如说重口啊、太咸等等。

而王府井又不太一样，王府井应该是北京以及各地有名小吃的积聚地，这里有众多代表性的特色饮食，比如说什么糖葫芦、烤鸭等等，很多店都是要挣钱的，要考虑到不同人群的口味，如果真卖正儿八经的豆汁儿，估计用不了多久就要倒闭，除了尝鲜和真正吃习惯的，估计一般的外地人不会尝试。

对于正宗的北京人来说，早上一碗热面茶和烧饼，就是开启一天的开始，而护国寺街就可以满足你，一眼望去，这里到处都是小吃店，对于喜欢北京口味的老北京人来说，这就是他们的天堂呀。

虽然这条美食街叫做护国寺街，不过真正的护国寺其实早就不在了，因为护国寺是北京八大寺庙，这里熙熙攘攘，正是因为如此，这里频繁发生火灾，护国寺一点点的消失了，现在看到的护国寺街都是经过重新改造过后的，也算是留个念想。

如果想体验正宗的北京小吃，那么一定要来护国寺街看看，这里的众多小吃会让你挑花眼，不过来之前可要有心理准备，因为真正点了小吃之后，你可能会发现很“难吃”，倒不是这里的美食太差劲，而是吃不习惯。