吃过的烤肉店数都数不过来，但是这一家店，真的有点儿不一样！吃烤肉，直接把石头搬上了桌，嗯~那大概就是传说中的云南菜气质吧。见者有份，烤肉控表示毫无抵抗力，不要慌，跟着小联来一探究竟，它就是——云石燔·阿火家。

一家集石头烤肉·煮酒·石锅鱼于一体的云南特色美食店位于东三环财富购物中心三楼交通便利，地铁国贸站/金台夕照站皆可直达。不同于其他常见的烤肉店，采用石燔这种原始而古老的烹饪方法，即在烧热的石头上烤制食物，石头升温匀速，受热均匀，不用担心烤糊食材，

可别小看这块「云烤盘」石头，用的是两亿年的天然沉积岩，富含钙、硒，锌等微量元素，专门从金沙江上游淘来搬上餐桌，原始的方法，精选的食材，石头和食材碰撞出的美味火花，锁住原汁、美味、健康，石燔烤肉，吃过一次你就会爱上，要什么样的神仙食材，才配得上在云烤盘上做高温spa呢？不用担心，老板早就精心帮你挑选好了，保证满足你的挑剔味蕾！

从草原牧场产地挑选的内蒙精品小法排，到丽江土鸡纯肉肠/丽江土猪纯肉肠双拼，还有红河特色美食蒙自年糕、蒙自红米米线...甄选美味的路上，只为把美味送到你嘴里，店里的肉类都是不加腌制直接烤，美味食材与原始器具碰撞出的料理火花，不仅口感新鲜，还保留了食材的本味，烤得滋滋作响的各类肉肉，隔着屏幕都在直流口水，配上ta家自主研发的丽江草本植物蘸料，咸甜鲜相结合，简直好吃到尖叫。

来这儿还可以体验小葫芦自酿酒，一秒走进哈尼梯田非遗煮酒的文化世界，酿出的白酒可以直接品尝哦，店里有专门的煮酒器和预包装酒醅，“围炉煮酒”，现场蒸煮20分钟即可得纯粮原浆 ，全程手工精酿，自酿自饮，口感绵柔甘甜不易醉，男女皆宜！

看看来过这儿的人，圈粉一大波吃货，好评满满。内蒙精品小法排+澳洲牛五花+丽江土鸡纯肉肠/丽江土猪纯肉肠双拼+丽江草本植物蘸料+酸菜洋芋丝汤+蒙自年糕+经典素拼+蒙自红米米线全部拿下！

在开始烤肉前，服务员都会用蔬菜对烤盘进行清洁，待到合适的温度再放食材来烤，是不是有点儿小期待呢~

内蒙精品小法排，精选内蒙小法排，肥瘦比例恰到好处，简直就是肉食党的快乐源泉~新鲜的小法排无需事先腌制，直接放在云烤盘上烤得滋滋作响，大快朵颐才是打开它的正确方式！

澳洲牛五花，片片肥瘦相间的牛五花，烤制后散发出牛肉的原香，格外撩人食欲！趁着一股热乎劲儿，将烤好的牛五花裹上一层蘸料，一口吃在嘴里，简直香爆了~吃完一口还想下一口！

丽江土鸡纯肉肠/丽江土猪纯肉肠双拼，自制的肉肠，没有多余的添加剂，真材实料吃得到！鸡肉、猪肉双拼，舌尖大满足，让人回味无穷！

蒙自年糕是蒙自人每到过年都要吃的一种食品，不仅自已家里面会吃，也会赠送给亲朋好友。是纯手工红糖和梯田糯米精制而成，口感糯软香甜！

吃烤肉，素菜虽不是主角，但永不会缺席！西葫芦，豆腐，韭菜，红薯，金针菇，鸡腿菇轮番登场，美味吃不停！

蒙自红米米线口感爽滑，劲道有嚼劲儿，还带有红米淡淡的清香，在别家很难吃到这样特别的美味哟！

还在等什么？口水已经止不住地流了赶紧拿着小联的福利去打卡吧！

商家电话：010-85885956

商家地址：北京市东三环中路7号院财富购物中心三楼3-07