一个吃货的自我修养,就是要每日每夜四处寻觅美食,要说吃不腻的,那一定是老北京涮锅,老北京涮锅与火锅有相似之处,当然,也有自己独特的魅力,作为北方百姓,好的就是这一口,好评如潮,点赞不断,拥有俘获心和味蕾的魔力,吃货必选美食,让你的胃沸腾起来。
涮肉界的“流量担当”闪亮登场 ,古铜老院爆肚涮肉,这是一家古香古色的京城古铜老院,始创于2015年,创始人冯树强,目前在北京拥有3家分店,以老北京铜锅涮肉为主打美食,食材鲜美·品质至上。餐厅选用自营农场牛、羊肉,通过明厨亮灶和古朴的就餐环境,打造消费者看得见的老北京情怀。一直以来都坚守品质,为了让顾客吃得放心,古铜老院将后厨搬到前厅,古铜老院创始人冯树强一直以来坚持打造百姓身边的餐厅,不仅要做到价格亲民,保证食品安全,餐厅的品质更要让顾客看得到。
现宰羊肉涮锅,传承老北京涮锅特点,正宗京味,宠幸你的舌尖,高高的铜锅造型是大家对老北京涮锅的第一印象,拥有久涮不淡、久涮不老的特点,吃到的不仅是鲜美的涮肉,更是浓浓的京味美食,京式装潢与沸腾锅底交相呼应,吃火锅的气氛一下就到位了~
闻着锅底传出的香味,瞬间食欲暴涨,锅底采用秘制配方,滋补清汤锅,好吃不上火,搭配小料,小料伴侣,呈现正宗老北京味道,铜锅涮的魅力,只有吃过才知道。
京城老院风格十分显眼,每处角落都凸显着古香古色,清新雅致的环境让人心旷神怡,店内宽敞亮堂,简约大气,就餐环境非常舒。
涮出独特美味,享受味蕾暴击,每一口都是舌尖上的狂欢,开启美食之旅,现宰新鲜羊肉,口感极佳,羊肉融入锅底的鲜香浓郁味道,不膻不腥,爽滑细腻,醇香可口,杀伤力999+!
鲜羊肉滑,羊肉切碎,制成肉滑,一团一团丢进锅里,鲜嫩爽滑,圆滚滚的一块吃进嘴里,整个口腔都弥漫着香气,细细品味羊肉的独特美味。
甲级肥牛卷,一卷一卷依次下锅,在锅底里慢慢舒展开身体,在沸腾的锅底里享受沐浴,蘸着秘制麻酱,生菜包裹,一口一片,喂入嘴里,尽享滑嫩。
蔬菜拼盘荤素搭配,才能更美味,吃完肉食,再吃点蔬菜解腻,满足你的128G巨胃,这段涮肉趴就圆满了。
金牌糖饼作为店内招牌糖饼,受到许多食客的喜爱,常常被“翻牌”,风评很好,甜而不腻,回口香醇,来他家,就一定要尝一尝。
老板超大方,赠送一连串美食,让你吃到扶墙出,保证心满意足,还有清爽解暑的酸梅汤!味道好得没话说!
你与老北京涮肉只有一步之遥,这是属于你的美食时光。
营业时间:周一到周日 10:00-14:00 16:30-22:30
商家电话:010-87772686
商家地址:北京市东三环南路48号(北人泽洋大厦东侧,百环家园9号楼西侧)
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