每天想奶茶、想火锅、想串串，然而最让人想念的味道还是那些藏在犄角旮旯里的小店，环境略显寒碜，菜品的卖相也没那么精致但就是那满满的烟火气和质朴的味道才显得弥足珍贵。

01清真德顺斋

安贞医院墙外的老胡同里，不怎么起眼的小门脸儿，招牌是香了30多年的肉饼，馋哭了一代又一代的小孩子。

店内招牌京东牛肉饼，肉眼可见的厚度，还没吃就能想象到咬一口得有多爽。

刚烙出来的肉饼，表皮焦香酥脆，轻轻一压，瞬间爆汁儿！

地址：北京市安贞里一区20号楼

营业时间：周一至周日10：30~14：00  17：00~22：00

02天兴居

包子就炒肝儿，这是老北京人的早餐最爱“CP”之一，老字号讲究的就是信誉，所以原材料的选择也是极其严格的！

炒肝味儿正，汁儿浓，想盛出一碗肝和肠都不少的，可需要手腕儿上的功夫！

一碗炒肝，再来二两包子，20块钱绝对吃一肚儿歪！倍儿香！

地址：北京市鲜鱼口街81-83号

03锦芳小吃

天兴居旁边儿就是锦芳，说起这家店你肯定不陌生，尤其是每年元宵节的时候，买元宵的队伍排到怀疑人生！

锦芳回民小吃店有着近百年的历史，店门口儿就卖各种清真小吃！

团长最爱吃他家的奶油炸糕，微酥的外皮粘上白糖，咬下去就是软软的夹心，虽然是油炸的，但一点也不腻，香甜可口！

地址：北京市鲜鱼口街85号

04丰年灌肠

若是问老北京人，哪家炸灌肠最香，回答必然是原来隆福寺街的丰年灌肠了！毕竟半个多世纪，只做这一道小吃！

讲究的菱形块儿，每一块灌肠都是有薄有厚，平底锅那么一煎~一口咬下去，厚的地方香嫩，薄的部分焦脆！淋上蒜汁别提多香了！

地址：北京市前门大街31号

05余婆炸鸡

鼓楼拦路炸鸡店！手枪腿比脸大！很多老食客都是看着它变网红。在这间不到10㎡小铺子里，老味道也还在这里。

他家这款大鸡腿也是最抢手的！刚闻到香气就会看到排队的人群，因为每锅炸的数量有限，每次限购6个！

真材实料的鸡腿，滑嫩饱满！外焦里嫩，每块肉都有两指厚！

地址：北京市安定门·安德路55号营业时间：10：00-22:00

06面仕沙茶面

藏在亮马桥的厦门小店，专卖沙茶面，每天只开4个小时，只卖100碗，能不能吃到全凭运气。

沙茶面的固定搭配是里脊肉、生菜和绿豆芽，其他配料可以按照自己的口味自选，20余种配料挑到眼花。

汤底微辣带咸，碱面顺滑，一口面一口汤，双重满足！面条不够还能免费续面哦~

地址：北京市麦子店街39号部落方舟一层内

07龙大婶饽饽铺

开在奥华餐厅旁边的饽饽铺，没错，就是94年的辣个奥华餐厅！从天津来的26岁“高龄”网红，如今在北京也可以吃到这口美味嘞！

牛肉烧饼、炸元宵、椰丝冰酥……又酥又甜的小点心，就问哪个小孩儿不馋？

地址：北京市台基厂大街18号营业时间：8:00-22:00

08方砖厂69号炸酱面

方砖厂69号炸酱面大家应该一点也不陌生了，店面一直超级火，每次去必排队。

这里只卖炸酱面，上来的时候，面条会搭配一小碗炸酱，一盘菜，里面装了传统炸酱面必备的黄瓜丝、萝卜丝和黄豆。把所有食材都倒进碗里，然后就可以开始制作属于自己的面啦！

用筷子缓慢而精准地搅拌是每个吃货必备的技能。要保证每一根面条上都均匀地覆盖住炸酱，泛出微微的油光，才是最美味der！

地址：北京市方砖厂胡同1号营业时间：周一至周日 10:30-19:00

下面这几家店虽然人均超出了50元，但是架不住它们性价比高啊，团长必须推荐给你们。

09炙热童年

藏在南锣鼓巷胡同里的这家烤肉店，店面不大，每次去都是人挤人地坐着。但是，来这里的大多数食客，吃的就是这股热闹劲！

老板基本都是亲自上阵，挥动着铲子，翻炒着肉片。大葱和鲜嫩的肉混合在一起，味道可以说很是“上头”。

地址：北京市南锣鼓巷沙井胡同11号营业时间：周一至周日 11:30-23:00

10老红桥炸灌肠

当年赫赫有名的老红桥炸灌肠，如今终于有了正经门脸儿。菜还是那些菜，除了一道火了30年的炸灌肠外，牛肚锅也是必点！！

炸灌肠一定要用竹签扎着吃！用牙签扎一扎检验它的焦脆，用筷子夹就少了那份情趣！蒜泥汁盛在小塑料碗里，蘸着吃！

地址：北京市朝阳区定福庄西里电力建设公司西侧底商

营业时间：周一至周日 18:30-22:00

11老熟人烤肉城

在木樨园开了20多年，从小吃到大的烤肉店，听名字就有一种亲切感~

香喷喷的特级肥牛，敲大的一整片，下到烤盘上没几秒钟就被烤的鲜嫩多汁！比手机还大的一片牛肉，放在生菜上，卷一点蒜片+烤肉酱，一口塞进嘴里甭提有多香！

地址：北京市西罗园南里68号京华饭店旁营业时间：周一至周日 10:30-22:00