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集才华与美貌于一身的“北27號”,带你享受北京城里的兰州味道
  发表日期:2022年4月6日  共浏览204 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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你知道吗?兰州的美味可不止只有兰州拉面哦~不论是漂泊在京城的兰州人还是从未去过兰州的人,都应该走进这家店去尝一尝~

席卷舌尖的美味与惊喜一定会让你满意,【北27號】是坐落在三里屯,那边花园处的一坐兰州小馆,店面走极简风清新干净,灰白的色调充满高级感。桌椅很有社交的氛围,都是面对面的座位,一个人来可能会有一靴靴尴尬,但是和朋友一起来氛围会很好。

北京做兰州菜的馆子,这家给北北的印象最深,时尚、轻松、美味、正宗,唯一的缺点可能就是它实在是太火了,饭点来一般都要排队。不过为了这一口美味,所有等待都是值得的!

兰州酿皮

西北的辣椒密密麻麻铺了一层,但其实也没有很辣。酿皮劲道软糯,口感超级棒,配上香辣油和芝麻酱,浓香醇厚,让人晚上躺在床上还会回想那个味道。

姥姥家臊子面

一听名字就觉得正宗,吃起来也确实是如此。吃过臊子面觉得臊子面不好吃的朋友们,求你们再给臊子面一个机会!来北27号尝尝这里的臊子面吧,料比面多还是第一次见,好吃的停不下筷子!

牛奶鸡蛋醪糟

奶味浓郁,鸡蛋嫩滑,吸溜一口,牛奶的醇香和沁鼻的酒香直冲味蕾,让人瞬间陶醉在了这碗醪糟里。冬天吃完一碗辣辣的面,

再喝上这一碗微甜醪糟,简直不能更快活了。

打烊拌面

打烊拌面是这家的创意菜,在传统兰州面食上做了些许改良。半边肉沫,半边香菜的架势非常足,拌起来超爽!味道也是北北喜欢的那口,辣中带香,滋味很足,吃到最后碗里一点肉沫都不盛了!不喜欢吃香菜的小伙伴要慎点哦~

灰豆子

不了解兰州美食的朋友可能会不太了解灰豆子。灰豆子其实就是,蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,是兰州独有的一种甜食小吃。吃起来口味甜软,层次丰富,北北尤其喜欢吃里面的红枣,咬下去软密软密的,感觉味蕾都被治愈了!强推!

杏皮水

北北第一口喝的时候被酸的龇牙咧嘴,不过却越喝越上瘾了,这个杏皮水特别解腻助消化,本来吃饱了的,喝了两口,又能吃两口了,

这是什么催胖神器啊!不过还是好喝,加冰虽然有些造作,但确实比常温的要口感好上许多。

炒凉粉

别的不说,点它!你绝对不会后悔的!炒凉粉真的是北北的心头爱,凉皮热炒,外皮酥脆,微辣的更是够味,一口一个在嘴里爆开的感觉简直太爽了!

年糕

一份香甜软糯的红枣年糕作为收尾,简直太适合不过了。年糕的粘度和湿度都刚刚好,不会碾牙还十分有嚼劲,十分满分的十分!

北27號的店面不大,位置也不太好找,但没到饭店都会有一大波的顾客扎堆前来,都说金杯银杯不如大家的口碑,这么受欢迎的美食店,你可别落下了!

地址:北京市朝阳区三里屯路那里花园一层,北侧距地铁10号线团结湖站A西北口770米

营业时间:11:00-23:00


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