但凡吃过火锅的盆友大概都领略过它的麻辣、霸道、猛烈,但是这家店告诉你,火锅还能这样吃!
塞外天润冰煮鲜羊火锅地处通州区车站路8号,原木色的装修风,给人以清新明亮之感,店内还挂有各种内蒙特色装饰,一看就是专门花了心思的,气质拿捏到位。干净整洁的环境,用餐氛围好,空间宽敞,桌与桌之间有较宽的间隙,来这儿吃饭就是舒适安心的享受。冰煮鲜羊是店里的特色美味,来自科尔沁草原的味道让你不出帝都就能感受到!
冰煮鲜羊火锅的吃法很是讲究,锅底用的是麦石饭水,还会往里加上冰块,这样不仅是对食材新鲜度的考验,也能体现出食材本身的味道。冰煮羊利用热胀冷缩的原理,火煮冰成水,让羊肉享受0°至100°的过程,煮熟之后鲜嫩多汁,久煮也不会老。
它家拥有3万只羊规模的自有牧场,所用的羊肉全都是从牧场直接运送到店,塞外天润旗下食品均通过ISO2000质量体系认证,从源头把关,让大家吃到放心的羊肉。
咕噜咕噜的汤底,是对味蕾的直接挑衅,四处飘散的鲜味,更是让人抵挡不住,捞上一块羊肉,鲜嫩美味,满口爆汁,配上店里的小料,口感更加丰富哦。两份羊肉,吃起来不要太满足,没有印象中的膻味儿,除了鲜还是鲜,就连不爱吃的盆友也被它圈粉啦~
煮过羊肉的汤底,也是鲜得冒泡,一定要记得多喝几碗,喝光还能无限续hhh,毕竟羊肉的精华都煮在汤里啦~
老司机还会趁着这股鲜劲儿开启涮菜模式,营养美味羊肺子,养肺润肺,蕴含着蛋白质、硒、铁等营养元素,煮在汤里,简直就是人间美味呀~还有Q弹软嫩的新鲜鸭血,给点温度就会膨胀的鱼豆腐,吸满了羊肉的鲜,口感甚是美味哦。
新鲜量大的蔬菜拼盘,涮涮就能吃,甜玉米、木耳、西红柿、香菇、蒿子秆...蔬菜的清新和羊肉的鲜味儿融在一起,感觉舌头要上天啦,好吃到cry。
吃完这一波再来点儿主食,它家的农家手切面,煮好后又软又滑~连汤带汁,嗦得停不下来,在它家还能喝到地道的科尔沁奶茶,新鲜现熬,每一口都被治愈。
还在等什么?赶紧打卡这波塞外牧场的美味吧。
商家电话:010-69555499
商家地址:北京市通州区车站路8号
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