食肉兽们还怕没地方去?看这里——【京涮府】,吃铜锅涮肉除了吃味道以外,图的就是一个热闹,四种肉整齐地码在圆形木环上,套着热气腾腾的铜锅,看上去就红红火火!
喜欢脆骨口感的话一定不能错过高钙羊肉,它选用羊的后腿肉,肥瘦相间,有明显的脆骨花纹,吃起来嫩中带脆,富有嚼劲。
挂上一层麻酱的毛肚入口脆嫩,牙齿咬断一层层的肚片,能够感受到满满的弹性,芝麻的香气席卷口腔,让人食欲大开,一份根本不够吃,要多来几盘才过瘾!
以“锅盖”状的铁锅为烤盘,持久的高温锁住最精华的肉汁,烤出来的肉,味道最原始,肉香四溢~肥瘦均匀的五花肉在烤盘上均匀受热,两面翻动烤至焦香,油脂溢出就是最佳状态,完全迫不及待地想吃了!
牛仔骨的口感鲜嫩多汁,表皮烤得略带一点焦香,咸香适口,搭配牛肉本身的肉香,很有韩式烤肉的风味。
正宗云南傣味烤鱼,酥松的鱼皮和鲜嫩的鱼肉完美契合,再加上香气扑鼻的香茅草,口感丰富,好吃到舔锅!约上三五好友,点上几串云南烧烤,畅饮几口啤酒,忘却烦恼,畅所欲言,所追求的幸福人生也不过如此吧!
精致的装潢,宽敞的空间,无处不流露出精致与优雅,无论是朋友小聚,还是团队聚餐都是绝好的去处。不同于传统的炖肘子,德式烤脆皮肘子的表皮酥脆焦嫩,肉质肥而不嫩,喷香入味,精酿啤酒一定不要错过,足足几十种口味的精酿啤酒,满足啤酒爱好者的不同需求。
唯有肉肉不可辜负!肉食爱好者们,一起大快朵颐吧~
地址:北京市朝阳区神路街39号院
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