作为火锅界的一股清流,仅凭一头牛就征服各路吃货的味蕾,新鲜、美味、温润、滋补...潮汕牛肉火锅,诱惑抵挡不住!还在四处打探ta的下落?雷达侦测,直击「合生广场」,赶紧上车,lets go~
潮汕古巷牛肉火锅,以潮汕手切鲜牛肉为主打特色,每天一头牛,新鲜鲜切鲜涮,从牧场直达餐桌,只需4小时!开锅涮肉,先嫩肉再吊龙再牛肉丸,完全是猴急党的不二吃法,把握好时间,吃起来口感更佳哦,手起勺落之间,就是一场美味的狂欢。
特选云贵高原黄牛肉,采用传统手工庖丁解牛制作手法,根据黄牛不同部位分解出多种肉类,最大限度保留牛肉的鲜嫩香味,用牛骨慢火熬制的锅底,每一口都是原汁原味的精华,开锅先来一碗镇镇胃也是不错的。涮起菜来更是人间美味,颗粒分明的大叶毛肚、土豆、冬瓜、大白菜、面条...满锅都是诱惑,完全吃到不想走!还有水果小吃等着你哟~
就在合生广场4楼,地铁直达,分分钟开启涮肉+购物模式,赶紧呼朋引伴吃起来吧!用餐环境宽敞,不会感到拥挤,装修风格舒适有格调,吃起火锅来也是逼格满满~桌与桌间隔开来,私密性也很好,遭了,是心动的感觉!
| 吃最鲜的牛,涮最鲜的菜 |
秉承“每天一头牛,新鲜看得见”的理念,牛肉都是当天备货,新鲜鲜切,锁住肉质的鲜嫩口感~严格把控每头牛的出肉率,上桌的牛肉都是精华中的精华~明档现切,食材新鲜度和品质感通通看得见,吃得到!
| 牛骨汤锅底 |
采用原汁原味的牛骨汤做锅底,没有复杂的配料~涮肉前喝上一碗,鲜美清甜,瞬间打开味蕾新世界~
| 手打牛肉丸 |
牛肉丸都是当日现做,手打制作~牛肉丸紧实又有弹性,吃在嘴里满满的Q弹肉感,简直不要太赞了!
| 吊龙 |
肥瘦相间的吊龙,吃起来不要太爽口了!带着恰到好处的油脂,吃起来肥而不腻~
| 爽口嫩肉 |
嫩肉滚三滚,涮肉时间刚刚好!肉质鲜嫩又没有异味,蘸上小料一口下肚,不要太过瘾了!
| 大叶毛肚 |
涮火锅必有的毛肚,不要太意外!在牛骨汤里涮个几下,口口脆爽,别有一番滋味哟~
| 时蔬 |
绿色时蔬土豆、冬瓜、大白菜通通下锅,口味非常鲜美,谁吃谁喜欢~
| 面条 |
超有饱腹感的面条留到最后压轴,面条顺着汤汁直接吃起来,只在潮汕古巷吃得到的美味哟~
| 拍黄瓜 |
经典拍黄瓜,谁都爱吃!清爽可口,分分钟秒光~
还在等什么?赶紧呼朋引伴吃起来吧!超值美味,就在潮汕古巷牛肉火锅,地铁直达哟~
商家电话:01053910232、01053910231
商家地址:北京丰台区果园7号楼合生广场4层
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