鳗鳗的爱京城一处名副其实的有爱地方—“鳗鳗的爱”鳗鱼主题内涵餐,执着于从食物本质到生活品质的追求,鼓励用心去酝酿爱,
感受爱,
传递爱。
鳗鳗的爱
鳗鳗的爱是以高品质深海食材,精心打造的时尚轻奢、精致健康的鳗鱼主题内涵餐品牌,倡导“慢慢品,漫漫爱,爱自己多一点”的生活态度。
鳗鱼饭素有‘日料中的爱马仕’之称,从选材到烹饪方法都需要非常细致,而这份要“串三年、剖八年、烤一生“的匠心凝聚,又是对爱的诠释,
鳗鳗的爱正是希望
让更多人无需很高的门槛,便可品尝到一份性价比高的美味鳗鱼饭。
一碗好的鳗鱼饭少不了鳗鱼、酱汁,米饭三个要素,餐厅主打轻奢简约的鳗鱼料理系列,精选三种不同产地的大米黄金配比,采用“焖+煮”复合工艺烹饪出的米饭软糯又有嚼劲。
鳗鱼只选青壮年成长期,严格把控规格,营造冬眠环境保持肉质鲜嫩和弹性,酱汁则由新鲜鳗鱼骨经文火熬制,加入蜂蜜和椰枣替代白糖,令酱汁柔滑鲜香,亮而不腻,一碗倾注满满爱意的鳗鱼饭也在传达着爱的真谛。
爱的滋味(铁板鳗鱼饭)
爱的滋味——铁板鳗鱼饭,更是多种鲜蔬搭配主角鳗鱼,配上特制黑胡椒汁,上桌时滋啦滋啦做响,充分搅拌后酱汁与鳗鱼香味立刻散发出来让你一口气将锅巴也吃个精光。
牛气满满(鳗鱼牛肉饭)
对于肉食的爱好者来说,除了一碗满满的鳗鱼饭,这份鳗鱼与牛肉双拼的“小山”更是双倍诱惑,在米饭上盖上快要溢出来的牛肉和鳗鱼,洋葱与芝麻的味道中和了多肉的腻,用筷子夹起满满一大块,再来一大口米饭,这碗饭我能吃十碗!
芝士鸡菌釜锅饭
芝士就力量!浓郁的芝士味道实在让人无法抵抗,铺了满满一层芝士的咖喱鸡肉菌菇饭,在挖开芝士的时候就想要流口水了,随着温度的上升,芝士融化在锅里,裹上浓郁的咖喱酱汁,香香软软的填满嘴巴,这个春天一定不能缺这口。
牛油果藜麦沙拉
清爽可口的牛油果藜麦沙拉,低热量高颜值,为你的大餐做铺垫,浇上日本特色胡麻酱汁,解腻开胃进一步开启你的味蕾。
章鱼小丸子
家喻户晓的日本小吃,热腾腾的章鱼小丸子,撒上一些木鱼花和海苔碎,再挤上沙拉酱,外皮酥脆内里柔软老少皆宜。
自制饮品
满满一杯的爱的果味情侣,百香派对+美莓派对,让你的春日充满果园的热情,本次推出的套餐更是尽显品牌的心意,主打满满的爱的滋味鳗鱼饭,搭配沙拉、饮品和水果,还有一碗无限续加的传统味噌汤,
更是温暖了全身
营养均衡 ,搭配丰富。
鳗鳗的爱
走进“鳗鳗的爱”整个餐厅传递出细腻而充满爱的氛围,人格化的包装也在传递着时下年轻人的生活态度,鳗鳗的爱是你肚子饿的时候,想吃的那一口,是时间长了,不吃就会想念的那一口是春日里温暖的味道。
慢慢品,漫漫爱在这个春日里带上你的TA、你的爸妈、你的宝贝去体验一场“鳗鳗的爱”吧
鳗鳗的爱
门店详情 :
鳗鳗的爱(王府井apm店)
地址:北京市东城区王府井大街138号apm5层508A
电话:010-65125107
营业时间:周一至周日10:00-21:00
鳗鳗的爱(朝阳大悦城店)
地址:北京市朝阳区朝阳大悦城8F
电话:010-85561625
营业时间:周一至周日10:00-21:30
鳗鳗的爱臻选(西单大悦城店)
地址:北京市西城区西单北大街131号西单大悦城8楼(西单商场西侧)
电话:010-66088252
营业时间:周一至周日10:00-21:30
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