试问到底有多火 ，单日排队记录高达3000+入选X点评榜单餐厅，好评如潮。

集渔·泰式海鲜自助火锅

一路火遍大江南北更是被天天向上翻牌子，王一博、胡一天、天天兄弟、火箭少女……现场表演涮火锅。

一走进集渔，INS风情扑面而来，

满目浓郁的东南亚风情，复古精致的桌椅，随处可见的东南亚元素与餐厅环境融于一体，仿佛走近了远在千里的普吉岛。

集渔以它独特的装修环境吸引眼球，从店外到店内，无处不彰显出东南亚风格，墨绿色调，仿佛置身仙境丛林般的大花园，一踏进“集渔”，一片绿色清新扑面而来，设计感十足的灯饰+高级烫金装饰的桌椅，显高级，在这里用餐简直就是奢靡享受。

每一处设计都别致而用心，为你复刻曼妙的吉普岛风情，绿植环绕，像是一个仙境丛林般的大花园，演绎出一阵浓郁的东南亚风情，感觉自己身处热带雨林，一般冬阴功汤都是以虾汤做底，集渔却选择另辟蹊径，用野生小鲫鱼现熬4小时成汤，将中国式的热闹和萨瓦迪卡的传统做了结合。

现开新鲜椰子，将椰浆融入锅底，勾勒出汤底的甘甜清香，依次加入泰国香菜、现点现配特制鲜料包和冬阴功底料慢慢熬煮，待泰国红辣椒、南姜散发出的鲜辣气息愈见浓烈，混着青柠、香茅的特殊香气，这才是泰式海鲜的味道。每日空运来的海鲜都是肉眼可见的新鲜，直到端上桌时，有的都在活蹦乱跳，浑然不知下一秒自己的命运是如何。

海鲜是泰式火锅的标配，每只被呈上桌的海鲜都是妥妥的“蹦迪高手”，

所以，鲍鱼、游水大活虾、巴沙鱼..

在这家泰式餐都可以吃到。

游水大活虾

吃集渔，你一定没少被安利游水大活虾，即使被插在签子上依然能“张牙舞爪”的都是老板精挑细选，选的新鲜货各个体型庞大，呈现着鲜活的青灰色。一把抓住全部下锅，3秒“害羞”！煮的时间刚刚好，让人不吃不快啊！能做到肉皮完美剥离，是一门技术活。

虾滑

一颗颗虾滑鱼滑跳入锅中，静静等待它们浮上汤面的那一刻，沾上传统泰式酱，那一瞬间的鲜美，即使外面的风雨再大，这一刻你只感受得到艳阳、沙滩和鱼虾，鲜美直击全身，只在脑海中留下一个“爽”。

生蚝

蚝肉饱满多汁，洁白如玉，挺着肥嘟嘟的小肚子，堪称海鲜界的“白腹美”，到嘴里一咬就爆汁，那股滑溜鲜甜令人久久难忘~

大块吃肉一直是吃货们的信仰，集渔精心挑选了纹理清晰、肥瘦相宜的肥牛卷，馥郁的香气直触心尖，大快朵颐，那是肉眼可见的新鲜~

田园时蔬拼盘

还有丰富的时蔬拼盘，都是当时令蔬菜，如此丰富的菜品套餐，待菜品捞出的那一瞬间，香气诱人，我的胃是真的无法拒绝，大口吃肉才是真吃货。

六种调料，各种不同口味，经典泰式、柠檬薄荷、海鲜、香辣、麻辣…总有一款适合你。

高颜值的可口甜品免费供应兔子布丁、西米露、水果、虾片......XXL号大胃请尽快进入工作状态如此丰富又划算的套餐你还有什么理由拒绝呢风里雨里，我在“集渔”等你。

温馨提示

营业时间：11：00-22：00

集渔▪泰式海鲜自助火锅（五道口直营店）

商家电话：010-53399578

商家地址：北京市海淀区成府路28号五道口购物中心6层02号

集渔▪泰式海鲜自助火锅（北京直营总店）

商家电话：010-65030057

商家地址：北京市北京市朝阳区光华路甲6号世贸天阶北区L203、L205号