降温了,是时候吃顿辣的!个头饱满,大虾肉嫩,肉质Q弹,一口一个十分过瘾,丰富涮菜,口感叠加更享受。东城区广渠门内大街的槐店王婆大虾掀起一股美食潮流,让您吃到吮手指。
槐店王婆大虾就位于广渠门内地铁站,B口出站直达,让美味来得更容易,一进门是大红色的招牌,典雅的环境让任吃得更加舒心,无论是朋友小聚,或是情侣约会都是不错的选择。店面干净整洁,简单的装饰更接地气,与好友喝酒畅谈不必拘束,更是可以甩开膀子随便吃~橙黄色的主打色与线条状的装饰品交相辉映,翠绿的盆栽让人更加亲近自然,再隔离感受温暖如春。
王婆家的虾新鲜、个大、鲜活,壳薄体肥,肉质鲜美,这样的大虾才有资格被挑中。仔细清洗虾虾,完成“美白”,再经过挑线和开背,加料焯水后,便可以下锅啦,滚烫的油锅“滋啦滋啦”将肥美的虾炸到酥脆,油滋滋,亮晶晶,有着视觉与嗅觉的双重诱惑。被炸得个外酥内嫩的大虾在满锅的红辣椒中一阵爆炒,再配上黄金比例的调料,那入味程度,光看着就过瘾!如此新鲜美味,一上桌,浓郁的香气就直往鼻腔里钻,口水简直就要滴下来了。
满锅的底菜和大虾,色泽光亮,红得有点太!性!感!夹起一个,仔细欣赏它的颜值,开过背的大个儿虾子,在光下透着闪亮的光泽,虾皮儿被炸得通透,肉眼可见的脆嫩,看着就已经迫不及待要尝一口了!一口咬下去虾壳嘎嘣脆,虾肉雪白肥嫩,细腻Q弹,从外到内的麻辣,丝丝入味。手指也不能放过,沾上的酱汁舔干净,咂咂嘴,回味无穷,拿起第二只开动啦,一只接一只,停不下来,直呼过瘾!
只吃虾不够满足?美味来袭,不止于此,满满一桌美味来袭,你准备好了吗!
【肥牛】涮进锅里,吸收满满麻辣汤汁,煮得入味了的肥牛慢慢卷起,纹理见都是香辣风味。
【精品羊羔肉】一卷又一卷羊羔肉,蘸上麻酱,送进口中是麻酱的醇香,丝丝鲜味从麻酱的缝隙中溢出。
【毛肚】涮菜不能缺的还有这一片片分量十足的毛肚,微微放进锅中一煮,可以看到毛肚慢慢蜷缩的过程。
【毛肚】被炸制金黄的小酥肉,不仅可以做餐前小菜,还可以放进锅中煮一煮,咬开还能看见里面紧实的肉质。
【丸类大份拼盘】各色Q弹的丸子陈列盘中,还有蟹柳和鱼丸,经过煮制之后散发出诱人的光泽。
【午餐肉】片片粉嫩的午餐肉,还看得见一块块肉质纤维,厚薄适中的切片一煮就入味。
槐店王婆大虾鲜香麻辣,一口入魂!今天晚饭还没安排?王婆卖虾不是自卖自夸,是味道实在让人馋嘴!
营业时间:11:00-22:00
商家电话:010-56271571
商家地址:北京市东城区广渠门内大街29号(广渠门内地铁B口出直达)
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