村上春树说:“如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人,那这个城市无论多有钱,都只是一个内心空虚的城市。”一颗颗小小的咖啡豆经过处理、挑去瑕疵,还要走好长的路—烘焙、研磨、冲煮才能进化成一杯醇香的咖啡。今天,和小编来一次关于咖啡的旅行,给浮躁的生活放一个假。
01.静默咖啡Silence Coffee
店主张龙是一位聋哑人,咖啡是他人生的另一种“氧气”。他渴望客人能够在这里找到一种宁静的力量,渴望延伸人与人之间有温度的连接。店的位置很隐蔽,店内专门设置了静默区和手语课,如果想独自和自己的灵魂进行交流,来这里会是一个不错的选择。
地址:东城区雍和宫大街北新三巷11号自在场头(攸梨美塾往南50米)
人均:55元
02.Cafe Clark
店主Clark曾是一位设计工作者,店内设计处处都是Clark的心意。从西欧古董市场淘回来的桌子、椅子甚至门把手,以日式和风的方式装点了整个小店。店主喜欢面对面为客人点单,一杯简单的拿铁,每个人拿到的都会是为自己量身打造的一杯。而同样的人,不同的情绪拿到的咖啡也会不同。
地址:朝阳区青年路29号华纺易城小区19-02号底商(近润枫水尚)
人均:63元
03.熊煮咖啡 Bear Brew
从白塔寺转角走到BearBrew的路上,一路皆是北京旧时的光景。隔街望去,繁华的金钱世界似乎都已经与你无关。推开店门,别有一片天地,除了时刻鲜艳的鲜花和惬意的音乐,墙上还挂着许多艺术画作,画作会不定期进行更新,给人不同的体验感动。
地址:西城区白塔寺东夹道26号
人均:50元
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