三兄弟电烤串,这家店靠卖烤串就在京城火了很多年,各种肉串个儿大实在,油而不腻,圈了一大票粉儿。追求完美的老板不仅卖烤串,同时还卖火锅,只做北京孩子吃上一口就能回忆起童年的地道老北京涮肉,不打一点儿马虎眼。
麻辣猪小排,肉很嫩,外皮烤得微焦,麻辣适中而且入味,肉里有很多脆骨。
蜜汁鸡翅,蒜香鸡翅,烤得肥而不腻,咬起来骨肉相连,糯滑爽口。
烤大虾,虾的外皮居然是可以吃的,烤得超酥脆。
带脆骨的排骨被浓浓的蜜汁酱料包裹,烤的恰到好处,甜甜蜜蜜,手上沾的酱汁一定要吮干净才罢休!
除了烧烤还有涮肉,可以说是在最不正经的烤串店里,最正经的涮肉店了。
这家店的老北京铜锅涮羊肉也不错,食材和蘸料的要求都极高,羊肉鲜甜,没有膻味。
涮烤不分家在这家店里真的实现了呦。
地址:北京市东城区东四五条1号(翠清酒家旁)
人均:77元
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