从前专门做外卖沙拉，现在在屯里开了实体店，一礼拜天天吃都能不重样，吃这个能否减肥我不知道，但每次一进这家店、就能闻到瘦的气息……

卖出10万份的沙拉

这家店专注做了2年的外卖沙拉，一共卖出过10万多份，现在终于开了实体店，就在三里屯。还增加了不少轻食小食。

7款经典沙拉镇店

当年外卖店一共出过20多种沙拉，现在实体店里留下了其中最高人气的7款，还做了升级改良。海鲜、牛肉、鸡肉、水果、时蔬等等，统统涵盖到了。

每种都有专属酱料

每一款沙拉还都有一份专属的酱料，帮助放大美好的口味。

新鲜食材现场处理

一走进他家店里就能看到开放式的厨房操作间，所有食材都是新鲜手工处理的，这一点很难得。

老板有点败家

在他家沙拉不是冷的寡淡的，反而加入了很多现做热菜，现烤鸡胸肉、现煎牛排肉等等都是不可或缺的组成。

连配菜里的小番茄，也是提前适当烤制的，表皮会看到微微皱起，就为了减水分提升口感的体验，如此事无巨细的下成本，难怪有人点评说老板有点败家。

少见的泰式辣沙拉

泰式牛肉沙拉色彩搭配很赏心悦目。

搭配的泰式辣酱在沙拉里很少见，浇在刚刚煎好的澳洲牛柳上香辣重口又不会太过分。

排粉、芒果、牛肉放在一起吃，有种迷之和谐的口感。如果沙拉都长这个样，我大概早就瘦了。

炭烤鸡胸沙拉里的吐司块也是店里自制现烤的，，鸡胸肉块、藕丁、面包丁和青菜浇上BBQ风味汁拌匀，吃起来很方便。

海鲜沙拉鲜虾、海虹、鲜鱿鱼、北极贝，用料炒鸡丰富。

胖女孩就不配过夏天了吗

多吃少油少盐的东西，均衡饮食，才能留出空间给大吃大喝啊！

除了常规的沙拉，店里还增加了不少低卡饭、面和三明治，这家店的宗旨，就是均衡的吃蔬菜粗粮和肉、少油少盐的健康饮食，而不是靠节食减肥。

时蔬番茄意面是面类里人气最高的菜之一，番茄酱是用番茄本人现煮、剥皮后切块现熬的。每道菜分量都不小，一深盘的面差不多够两个女生吃。

选择很多的低卡饭

鲷鱼中东小米低卡饭整块鲷鱼肉铁板煎好，点缀上蟹籽后上桌，美的有点舍不得破坏哦。

咖喱牛肉饭同样是低卡的黑米饭做底，咖喱牛肉汤汁拌饭很香。

意式扒蔬菜三明治也是用自制全麦吐司切片烤好的，一份两块三明治。

鸡肉鳄梨三明治一份是一块三明治。

每天免费送30碗汤

他家一共有4种汤，现在起到店出示我们的这篇文章，每桌可以免费获得1碗清爽番茄汤，每天限量30份，先到先得送完即止哦。店内自制鲜榨的各种果蔬汁也能喝到。

用餐提示

支持通过百度、美团、饿了么三大平台订购外卖，搜索“Colormore源本出色”即可订购。

工作日午餐期间为高峰用餐期，建议提前咨询商家并订位。

店名：Colormore源本出色

地址：工体北路盈科中心B1-108

电话：010-87777332

预估人均：51元

营业时间：10:30-20:30