不用柴火不用碳，店里面不仅总是仙雾缭绕，还老传出一股诱人的香味！这一锅鲜美的鱼摆摆~

云荷里 · 石锅鱼

这锅鱼可不得了，不仅好吃还超新奇 ，用石锅作底，以泉水做汤，再用草帽来当盖子！在高温蒸汽作用下，让食材本身自带的鲜美化作水分被蒸压出来，掀起锅盖，香味会扑鼻而来。每一锅开餐的时候，都是提前经过高温蒸汽杀菌的，店内消毒工作也是实时的，力求让消费者们，在这里吃得开心，吃的放心！

食物是现场烹饪，目所能及的卫生干净，如果选择原汁原味锅，加入鱼骨高汤，汤头呈现诱人奶白色~浓郁鲜美，滴滴香浓，鱼味浓厚，还没开吃就来上两大碗暖暖的冒着热气，即便是夏天也超适合的养生锅！

喝汤后吃鱼很幸福！重磅戏可算登场！乌江鱼煮好，嫩如豆腐！筷子轻夹鱼骨分离~滑溜溜一口就很上瘾！现杀现煮的鱼肉，看得见的新鲜鱼没有过多的调味腌制保持食材本身的味道，吃的就是那口真那是来自山林田野的原始感。夹上一块鱼肉塞进嘴里，又香又嫩的口感堪称一绝！ 三分钟成就一道香气扑鼻的石锅鱼简直就是饥渴型吃货的福音！

鱼吃了就可以加涮菜了！人们油腻食物吃太多，该用青菜洗洗肠胃！养身看过来！再来点主食，银耳羹和小食一顿饱饱美餐下肚，拍着肚皮美滋滋~

滋补气血&抗寒暖身，女士很爱，鱼嫩刺少！老人小孩也很适合！拖家带口来，每个人都爱不释口！掀开草帽锅盖，香气漫溢而出热气腾腾的石锅鱼，让人垂涎欲滴老汤锅底鲜美而热情，让人只想要尝尝看。先喝上一口鲜鱼汤，鲜中带甜，幼滑鲜爽，再来上一口鱼肉，芳香肥腴，鱼的芳华流连于唇齿之间。

当然还有酸木瓜汤锅、傣佤酱汤锅这种正宗傣味总有一款是你所爱，锅底鲜美有妙招，盛器用的石锅，浑圆厚实，几十斤重用天然石材制作，煮出的汤底和鱼能不鲜吗，经过煮制，还会产生对人体有益矿物质！

藤蔓编制的小草帽自带清香，水汽回拢，带有青草香味~这是来自山间田野芬芳，满是生态feel。

清 江 鱼

现杀的清江鱼，上桌感觉还可以蹦跶，好像随时要越狱，简直鲜嫩欲滴！这样好的食材，煮出来才能真正，看着鲜，闻着香，吃着嫩。

建水风味石屏豆腐/蔬菜拼盘/宽粉/虾片 不限量供应！

如此有特色的鱼，当然环境也要能与之媲美,简约别致的云南特色，暖黄的灯光打在桌面上 ,光是环境，就给人一种舒适的傣家感觉,店里还有很多精巧的装饰品,霓虹色的灯笼，古朴的唱片,每一处都彰显着老板的用心！

这锅香气缭绕的泉水蒸汽石锅鱼你不可以错过的哟！！

温馨提示

商家电话：010-62879708

商家地址：圆明园西路18号中发百旺商城4层（距地铁16号线马连洼站C东南口步行750m）

营业时间：上午10:00:00 至 下午9:00:00