不用柴火不用碳店里面不仅总是仙雾缭绕，还老传出一股诱人的香味！这一锅鲜美的鱼摆摆~

云荷里 · 石锅鱼，来自云南的石锅蒸汽鱼，用那一口仙气和奶白暖胃鱼汤~征服好多尝鲜食客 ，这锅鱼可不得了，不仅好吃还超新奇，用石锅作底，以泉水做汤，再用草帽来当盖子！

在高温蒸汽作用下，让食材本身自带的鲜美化作水分被蒸压出来，掀起锅盖，香味会扑鼻而来，每一锅开餐的时候，都是提前经过高温蒸汽杀菌的店内消毒工作也是实时的，力求让消费者们在这里吃得开心，吃的放心！

食物是现场烹饪，目所能及的卫生干净如果选择原汁原味锅加入鱼骨高汤，汤头呈现诱人奶白色~浓郁鲜美，滴滴香浓，鱼味浓厚还没开吃就来上两大碗暖暖的冒着热气，即便是夏天也超适合的养生锅！

喝汤后吃鱼很幸福！重磅戏可算登场！乌江鱼煮好，嫩如豆腐！筷子轻夹鱼骨分离~滑溜溜，一口就很上瘾！

现杀现煮的鱼肉，看得见的新鲜鱼，没有过多的调味腌制保持食材本身的味道，吃的就是那口真那是来自山林田野的原始感。

掀开草帽锅盖，香气漫溢而出热气腾腾的石锅鱼，让人垂涎欲滴老汤锅底鲜美而热情，让人只想要尝尝看。

先喝上一口鲜鱼汤，鲜中带甜，幼滑鲜爽，浓郁无比再来上一口鱼肉，芳香肥腴，鱼的芳华流连于唇齿之间。

当然还有酸木瓜汤锅、傣佤酱汤锅这种正宗傣味总有一款是你所爱。

盛器用的石锅，浑圆厚实，几十斤重用天然石材制作，煮出的汤底和鱼能不鲜吗经过煮制，还会产生对人体有益矿物质！

藤蔓编制的小草帽自带清香水汽回拢，带有青草香味~这是来自山间田野芬芳，满是生态。

食材新鲜谁还不是个小骄傲现杀的清江鱼，上桌感觉还可以蹦跶好像随时要越狱，简直鲜嫩欲滴！这样好的食材，煮出来才能真正看着鲜，闻着香，吃着嫩。

老昆明的豌豆粉都是这样嫩到吹弹可破再浇淋上带着小米辣的酸甜佐料嘬一口，爽到心头。

建水风味石屏豆腐/蔬菜拼盘/宽粉/虾片/冰粉 不限量供应！

如此有特色的鱼，当然环境也要能与之媲美简约别致的云南特色，暖黄的灯光打在桌面上光是环境，就给人一种舒适的傣家感觉。店里还有很多精巧的装饰品，霓虹色的灯笼，古朴的唱片，每一处都彰显着老板的用心！

商家电话：010-62879708

商家地址：北京市圆明园西路18号中发百旺商城4层（距地铁16号线马连洼站C东南口步行750m）

营业时间：上午10:00:00 至 下午9:00:00