=位于朝阳区将台西路19号院3号楼,这里是烤肉爱好者们的聚集地,每天营业到23点,凭借品质味道,为深夜的每一个胃守候。
超高性价比,撼动烤肉届的美食江湖。在冷冷的冬天来【火炉空间烤肉】,看着肉肉在烤盘上滋滋作响,享受大口吃肉的快感,简直太棒了叭!作为韩式烤肉的高级选手,大众4.59分,点评近5000条,团购网站上也铺天盖地的好评如潮,吃货经过都挪不开脚步。
多款招牌牛肉,吃出大满足。牛上脑,点单率高的牛上脑是店里的品质担当,来上一份,这顿非常满足,清晰的雪花纹理,美妙的肥瘦比例,呈现出入口即化的味蕾体验。不同于猪肉,牛上脑是一位低调内敛的小可爱,上烤盘几秒,肉片就开始收缩,没有太多的油脂,只集中精力发散它的鲜香魅力,紧实而清爽,香醇曼妙,炭火的香气逐渐侵入每一丝缝隙。牛肉的鲜味进一步激发,口感绵柔,细嫩多汁,轻轻咀嚼便在嘴里化开,满嘴的鲜香是挡也挡不住,醇厚的口感和浓烈的牛肉香在嘴里交融,充盈的肉汁唤醒全身细胞,每一次舌尖蠕动,都是味蕾的狂欢。
吃货们钟爱的牛肋条,这里品质优秀,肌理分明,瘦肉较多,脂肪较少,口感非常有嚼劲,不过鲜嫩感也丝毫不逊色,一放上烤盘,“滋滋作响”,油脂融化,顺着纹理流入每一个缝隙,肉质变得更加细腻油润。
猪五花那肥瘦均匀、红白相间的纹路让小柚根本挪不开眼,高温将汁水牢牢锁住在了猪五花里面,肉质软嫩,满屏冒油的五花肉不断冲击着味蕾,包着生菜搭配蘸料,啊呜一口超过瘾,焦香的猪肉搭配生菜一起吃多了些清爽,即使吃再多肉也不会觉得腻。
石锅拌饭这可是到店必点的招牌,上桌还滋啦滋啦响的大拌饭,还有多种口味,趁热拌匀,特别香,尤其带锅巴的,脆脆的,简直不要太好吃。中间握着一颗晶莹的流心蛋,轻轻戳破,蛋黄缓缓渗透到米饭和配菜里,画面十分享受。
没想到店里的小菜也是亮点,酸螃蟹和辣白菜尤其好吃,美食已经向你招手,你准备好了吗?
商家地址:北京市朝阳区将台西路19号院3号楼(距地铁14号线将台站B口步行400m)
商家电话:010-64328789
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