三十好几度的天太热，我只吃得下凉面。朝鲜冷面、川式凉面、京式凉面、日式凉面……这么多花样，轮换着能吃一个夏天。

韩式水冷面

这家韩式小馆藏在酒店的二楼，招牌特色是炸酱面和水冷面。炎炎夏日吃碗冷面能浑身凉快好几度。

冷面很爽滑，汤汁的酸甜度调的刚好，是很温柔的味道，酱牛肉片切很大块，夹着和梨丝黄瓜丝配面一起吃，一碗就撑了。

店名：韩香馆

地址：东直门北小街22号朗姆康百纳酒店二楼

预估人均：110元左右（水冷面49元）

朝鲜大盘冷面

这款冷面是平铺在盘子里的。看着不多，其实好多男生都吃不完。

朝鲜冷面比韩国冷面味道更厚重些。冷面汤酸甜平衡中透着辛辣，面条又韧又劲，冰凉酸爽停不下来。他家服务员都是会说中文的朝鲜妹子，不过不让拍照，大家还是自己去看吧~

店名：东海海棠花

地址： 朝阳门外大街12号昆泰商场2楼

预估人均：258元（大盘冷面42元）

鸡爪造型凉面

摆成鸡爪造型的鸡丝凉面。酱汁是酸甜+麻辣的口味。辣椒、花生碎和麻酱的调和风味十足。

面条比较劲道，加上面里的鸡丝和黄瓜丝，吃到嘴里有种充实的满足感。

店名：巴蜀往事

地址：东直门外大街48号东直门银座mall3层

预估人均：85元左右（凉面鸡32元）

五彩手撕鸡凉面

这碗凉面把手撕鸡和鸡丝凉面完美融合在一起，配菜丰富，花花绿绿得特好看。

味道炒鸡棒，酸甜香辣层次分明，印象里的四川手撕鸡就该是这个味道。

店名：四方三川

地址：梅赛德斯三里屯体验店二楼

预估人均：222元（凉面58元左右）