夏季从夏至时节开始，气候炎热，阳气盛于外。饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物。多进稀食是夏季饮食养生的主要方法，要多喝粥，多喝汤。

民间有一句谚语叫做“冬至饺子夏至面”，每年一到夏天就可以大啖生菜、凉面，因为天气的炎热，吃到这些可以降火开胃，同时也很健康。

莲子在盛夏时正好吐露绽放，这个时候选取市场上最新鲜的莲子进食，安神、补肾作用特别好；百合润肺清心，可以消除白天疲劳；再抓上一把绿豆，清热解毒，养生效果五颗星。

中午或者晚上，来嘉和吃一份鸡丝凉面，喝碗香味浓郁的绿豆百合莲子粥，养生又健康，别错过哟！

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