说起贵州菜特色小吃，必定瞬间想到这家喻户晓的【酸汤丝娃娃】。丝娃娃形状酷似襁褓中的婴儿，因此而得名。 丝娃娃的精髓，一是由传统工艺做成的面皮，二便是有酸汤和老汤制成的配料。丝娃娃的正确吃法，每样小菜都放点，但不要装满，最后像包裹婴儿一般，把小料精心包裹起来。包好后，用勺子舀一勺料从娃娃头顶浇灌下来。这时再吃，味道丰富、麻辣怡人。

在贵州，牛肉粉是一种花溪各地家喻户晓、人人皆知的风味美食。所以这碗【WAWA招牌牛肉粉】你必须要好好尝一尝。嗦粉前，记得先把搭配的佐料倒入碗里，搅拌均匀就可以开吃啦！牛肉粉以肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓的特点，俘获了无数人的心。

深受贵州当地人喜爱的【苗家豆腐丸子】，形状圆圆的，像一颗颗可爱的小球。豆腐丸子外层是炸得很脆的豆腐壳，里面是半空的，用筷子掰开表皮，加入秘制酱汁。里面的豆腐嫩嫩的，吸收了酱汁后，显得甚是有食欲！

【滇味洋芋条】麻辣鲜香，里面还有细碎的泡萝卜和鱼腥草，口味独特。土豆条绵中带脆，用筷子一夹就断开，口感非常之好~麻辣的佐料附着在土豆上，入口土豆的香与辣味融合，吃到停不下来。

【玫瑰冰粉】配料超丰富，葡萄干、火龙果、核桃仁...还萦绕着淡淡的玫瑰香。冰粉晶莹Q糯，冰冰凉凉的，一碗下肚超级解辣。

滋阴润燥的【银耳雪梨汤】，换季时和喝它对嗓子特好。新鲜的微黄银耳配上甜甜微脆的雪梨，汤汁粘稠，还能拉丝~

好吃到爆炸的【销魂肠旺面】，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。肠旺面以色、香、味“三绝”著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感。肠旺面红而不辣、油而不腻、脆而不生，绝对是力荐的单品。

【贵州酸汤蹄花】带着浓郁酸汤风味，里面还有脆爽的竹笋、午餐肉...舀一勺蹄花里色泽红润的酸汤，加入干料里，蘸猪蹄香到骨子里。热气腾腾的【糍粑辣子鸡】，光是闻着，都让人抑制不住食欲。糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材相互交融，没有那种川菜的火爆，却更加回味绵长。底部有酒精灯持续加热，时刻保证辣子鸡的最佳口感。

【贵州臭豆腐】两面发黄，闻起来一点儿也不臭。豆腐略带嚼劲儿，放到辣椒面调味，更添香气，黄豆酱也是可以蘸的喔~

【土豆饼】口感丰富，饱腹又美味，妥妥的老少皆宜。土豆饼厚厚的，里面软烂如泥，蘸料简直好吃到不行。

看到这漫画风的敲可爱LOGO，俏皮的标语，就知道这绝对是年轻人的阵地。店内的绿植，配上暖色的灯带，清新小资的氛围油然而生。超多好吃的菜品，在店里等你。吃遍贵州，这就安排上了~

WAWA酸汤黔味小生活

地址：北京市三里屯通盈中心B1-03