说起撸串，那真的是不分城市、不分人群、不分时间，而且特别容易上瘾的一种聚餐方式。遥想以前北京的街头巷尾有很多大排档，摊位旁边不远的地方就是烟雾缭绕的烤炉，和老板混的熟了可以直接从烤炉上面拿一把串儿，甚至高兴的时候自己还能上手烤两串儿，满身满巷子的烤串独有的烟火气，即便偶尔被烟呛到，也全不在意，然后一瓶冰镇的啤酒下肚，挥舞着手里的串儿来一句：老板，再来二十串儿肉筋！现在北京不让在室外支炉子，这场景是再也见不到了，不过想撸串的话依旧能揪出不少好地方。

1、京A1990羊肉串

这家店的位置很好找，地铁八通线土桥站上来走啊走就能看到大街上的一个底商。店里的环境整体偏暗，感觉很适合情侣约会和闺蜜小聚，哈哈，一种夜店的既视感，当然没那么吵闹，有大屏幕放着英文歌，还挺带感的。每桌都有电烤炉，是自己烤串的，不过服务员也会帮着烤或者提醒你烤熟了，不用担心自己烤不好。羔羊肉很不错，烤完直接吃不用蘸料，肉质很嫩一点不膻也不柴，鸡翅比较喜欢蒜蓉味道的，烤韭菜和金针菇强推。

2、串通cLub烧烤

这家位于十里堡地铁B口斜对面的串店有点难找，有一个挂灯笼的大门里面就是。店面很大很干净，服务员也相当热情，环境不像一般串店。很简约，布置的相当有特色，有点时尚感。

最喜欢这里的脆皮烤全翅，个头大，外面的鸡皮是酥脆的口感，里面的鸡肉又很嫩滑，非常奇妙的口感让人超喜欢。红柳肉筋也不错，肉质细嫩香味十足，还有椒麻小排和烤金针菇也是每次必点。

3、宽店

相比鼓楼大街的店更喜欢东小口镇中东路的这家店，最开始店里是做鸡翅起家的，慢慢成了一家网红店，烤串的种类也丰富起来。地方虽然不大但是布置的很精致，都是小时候常见的物件，花暖壶啊，单元门啊，铺面而来的怀旧感。

秘制鸡翅必点之一，也是镇店之宝，鸡翅个头还行，绝对对得起价格，经过腌制的鸡翅相当入味，如果能吃辣的可以试试双面辣，那个过瘾绝对难忘。除此之外掌中宝，牛肉串也很好吃。还有一个必须要吃的就是土豆泥了，它家土豆泥是用辣椒油拌的，新不新奇？

4、眼镜望京小腰

说起望京小腰在北京那可真是无人不知无人不晓，关于它真真假假的纷争也从没断过，今天只说吃过的这家南湖中园老店，作为营业到凌晨2,3点的烤串店，绝对是京城夜宵一族很钟爱的选择，店里是黄黑搭配非常简单明了，没有花哨的装饰，人多的时候比较嘈杂。

本来吃烤串从来不吃腰子的，觉得腥膻气重，但是吃了这家经过独特处理的小腰感觉打开了新世界的大门。小腰香润Q弹，外面包裹着一层油，带着诱人的焦香没有一点异味，一把停不下来 。鸡翅和羊肉串也还行，不过总体没有小腰好吃。

5、马扎子烤肉

位于地安门东大街的这家烤串店最近突然火爆起来的，看到很多朋友晒朋友圈立马去拔草了。相比其他烤串店，它的来头可不小，2年时间开了8家分店，据说股东都来自是国内顶尖大学清华，北大，哈工大什么的名校，如果是股东们的校友，吃烤串还有折扣，只恨自己当年没好好学习啊，哈哈，一句玩笑话。

这家店叫马扎子，其实指的是老北京话里的马扎儿，就是小时候那种矮矮的小椅子。虽然开在很贵的地界儿，但是烤串价格两三块却非常亲民，才如此受欢迎吧。店里的环境很有特色，有点梦幻色彩。最喜欢烤五花肉，油润诱人外焦里嫩，一点都不腻只有肉香，烤鸡翅，烤大虾还有芝士爱好者的烤榴莲都是棒棒哒。