中华美食传承了千年的文化,不论是生活里还是旅途中,“吃什么”“去哪吃”总是人们时时刻刻讨论的话题,那么谈起美食小吃多的地方,一定也少不了我们的祖国首都,北京。今天,小编就带领大家走进北京街头巷尾,探食北京的热门餐厅吧!
一.江南赋
地址:北京市光华路15号亿利生态5号楼4层
来到北京一定要打卡这家网红餐厅,听着名字就富有诗意,菜品酸甜口居多,主营苏浙菜。这家餐厅设立在写字楼里,环境优美,安静,整体装修偏暗。人少的时候可以体验一下坐在船上用餐,宛如置身于江南水畔,体会庭院深深几许的诗情画意。
推荐菜品:1.西湖荷香红煨乳鸽,乳鸽酥脆可口,香而不腻,肉厚软烂,汤汁浓稠,推荐必点!
2. 苏氏糖醋小排,这道糖醋小排也是他们家的招牌菜,酸甜可口
3. 西湖酥鱼,口感偏甜,肉质特别酥软,部分鱼刺都是可以吃的,骨头也可以嚼
二. 伙伴日式烤肉
地址:北京市东直门
北京唯一一家伙伴日式烤肉,地理位置很好,而且有免费的停车位,到了饭点人超级多。如果是多人用餐的话建议提前订位。饮料是自取的汇源果汁,其他菜品单点,选用食材非常干净可以放心食用,肉腌制的很不错,鲜嫩多汁,猪肉,牛肉,鸡肉还有各种海鲜寿司别有一番风味。
推荐菜品:1. 刺身拼盘,由生鱼片等等搭配而成,造型漂亮,原料新鲜,是日本料理中最具代表性的食物
2. 大福,跟糯米团子类似,外边是一层糯米,里边是各种口味的馅料,是很有名的一种甜点小吃
3. 特选厚切牛舌,牛舌的营养价值是非常丰富的,有清热解毒的功效,对眼睛也很好,做成菜品劲道又好吃。
三. 四季民福烤鸭店
地址:北京市南池子大街11号故宫东门旁
说起北京小吃,首推北京烤鸭。“不溶于手,只溶于口”,正宗的北京烤鸭可以说味道十分的绝妙,这家店店面还是老北京古色古香的胡同风格,如果去得早还可以坐在景观位,透过窗边就可以看到护城河,还有故宫的东华门。四季民福烤鸭店采用的是焖炉烤制,皮酥肉嫩,从装盘到口味都非常精致。
推荐菜品:1. 酥香嫩烤鸭,这个就不必说啦,来烤鸭店自然是要吃烤鸭的。
2. 贝勒烤肉,贝勒烤肉稍稍有一点油,不过这一点都不妨碍它的好吃,就连配料的大葱都浸满了浓浓肉香味,孜然和洋葱的搭配也非常的完美。
3. 宫廷杏仁豆腐,杏仁豆腐是传统特色名点,由甜杏仁制成,凝固以后形状像豆腐,富含蛋白质,消暑解渴。这款杏仁豆腐杏仁味十足,杏仁中不含有淀粉,有补肺润肺的作用,滑滑凉凉的非常开胃,入口即化
以上就是小编搜集到的火爆北京的人气餐厅,不仅仅是北京,中华饮食文化历史悠久,遍布各地,传承千年,在世上都是独一无二的。美食不仅能填饱人的肚子,更能治愈人的心灵。生活也好似烹饪,只有经过细致耐心的熬煮,酝酿,才能收获更好的营养,更美的心情。
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