大望路上的小烧烤,店长是只鸟,还会算1+1以内数学题,招牌羊腱子只烤到半熟,一条羊腿只能出6串。独占两层超大空间,二楼的座位区域更宽敞,适合坐下来慢慢撸串。所有串都是现点现烤现吃,纯碳火烤制,格外香。天气冷了,也得按时撸串啊。
一楼还自带一个巨型啤酒自选柜,明码标价、自选自取,颇有逛超市的感觉,而且价格甚至比便利店还良心,比如一瓶科罗娜售价是9块9。惊喜的是,他家还长期有一只金刚鹦鹉小店长驻店,名字特北京,叫“六儿”,很爱聊天不说,还会算1+1=2,太可爱辣。
招牌羊腱子是桌桌必点啦,新仔果断点了一大盘来过瘾。10元一串,价格还是比较实惠哒。羊腱子用的肉每天都从牛街新鲜运送到店,坚持当日现穿现烤。腱子肉=不带一点肥肉,也就是我们常说的“一身腱子肉”那种效果,只有羊腿上最精细的肌肉部位能达到这个标准,一条羊腿只能出6串。
他家烤串和酒的选择都炒鸡多,酒杯满上、烤串点上,就差下班后喊朋友们约起啦。烤牛肉丸是从潮汕空运而来的手工牛肉丸,质地非常Q弹,烤的火候也刚刚好,不干不硬、保持弹嫩。烤小腰和烤牛胸口油啥的也都值得尝试看看。
馋嘴牛蛙这类热菜他家也有很多可选的,热夫夫的辣油浇上去,就是一份新鲜出炉的牛蛙啦,蛙腿肉浑圆饱满,里面还有很多青菜和土豆粉垫底,一份都够俩人吃饱啦。胆子够大的小朋友,也可以尝试看看炸蚂蚱,和茼蒿炒饭这些别处少见的新奇吃法哦。
他家每天下午4点后开门,大家别去早啦,我们天黑后见。
名称:探照哥路摊烧烤
地址:北京市朝阳区西大望路27号桔子酒店底商朝阳区西大望路27号桔子酒店底商朝阳区西大望路27号桔子酒店底商
营业时间:周一至周日 16:00—04:00
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