“吃肉这件事上，到底能有多讲究？”来自望京的【九足日式烧肉店】，超棒的环境，如今大家对用餐环境的追求日渐苛刻，推门而进，被这日式风格设计深深吸引，展现了不同于日式的简约，空间感十足。将近500平的宽阔空间，寻求食物最本真的感动，毕竟尽情喝酒尽兴吃肉，舒服是第一位的呀，无论约会还是聚会都非常合适。整体的氛围决定了调性，让人平和放松，当我们置身于此，复杂的情绪归于平静，放松身心，接下来就是享受食物带来的美妙体验。

桌子上有着若干瓶瓶罐罐，店员解释说“为不同食材和食客必须搭配不同的料汁才能提升烧肉味道的层次”，只为满足追求精致的您。

所有肉食手工切片，现切现拌，不提前腌制，以保证口感和质量。香气馥郁，口味独特，厚实紧致，肉质鲜嫩，只有将它放入口中嚼咬的瞬间，才能明白它的美妙之处，等到汁水溢出翻面，油脂和肉的浓香一下被激发出来，食欲瞬间被满足。夹起一片烧肉，将其接触到烤网的瞬间，泛着油光，滋滋作响，简直就是烤肉控心里的天籁。炭火上滋滋作响的不是油脂，那是我肆无忌惮的食肉欲，还有炸裂的内心独白，口腹之欲被这香气带到了极致，一期一会的香味，我终于等到了命中注定的烧肉。烤制的阶段就已经感受到每片肉质香气逼人，果然是闭着眼点哪道菜都好吃。

专注于产品本身，把最美味的部分分解出来，呈现最佳的肉质口感，作为“肉食动物”，没有比吃肉更开心的事。烧肉放题，自助的内容非常丰盛，很多菜品都是店家的招牌菜，超大一块各个部位的肉，分量超足，将肉一整块放在铁板上烤制，肉与铁板接触的瞬间发出“滋滋”的响声，不一会香味也随即扑鼻而来，让人忍不住口水直流。等到表面烤制淡黄色将肉切开，切成小块或者切成小长条，在稍微烤制一会，香喷喷的牛肉就烤好啦。淋上或沾上特制的日制烤肉酱料，放入口中，咬一口香嫩而带有些许嚼劲，肉质细腻，丝毫没有沙沙的颗粒感，只有吃过才能体会其中的美味！

采用上好五花肉制作而成，纹理清晰可见，肥瘦相间，烤好的五花“咕噜咕噜”的冒着泡，色泽焦黄，咬上一口，肥肉油而不腻香脆可口，瘦肉劲道鲜嫩，肥瘦结合起来，在配上蘸料，好吃到无法用言语形容。

肉类拼，口感软嫩每一口下去，能感受到恰到好处的弹牙，经过高温的炙烤，肉收缩紧绷，把肉汁紧紧锁住。烤牛舌同时散发烤后独特的烤香味，再搭配点日式酱汁，诱发出肉里蛋白质释放出美味的香气，让人一块接一块，几乎不想停下来。

美味的东西总是让人期待，用心感受日式烧肉的细腻与精致，在舒适的氛围中，好酒好肉，此刻即是幸福。

店铺地址：北京市望京南站地铁口新世界百货底商

商家电话：18920587778