但凡吃过火锅的盆友,大概都领略过它的麻辣、霸道、猛烈,这家店告诉你,火锅还能这样吃!
冰煮鲜羊火锅,体验舌尖上的冰与火以麦饭石水为锅底,使用自有牧场鲜羊肉,
用舌尖去感受塞外牧场的自然鲜香,
鲜切羔羊肉、塞外羔羊肉、塞外羊霖肉、科尔沁肥牛、科尔沁酥油奶茶...每一口都在来自科尔沁草原的舌尖问候,赶紧趁着这波福利开吃吧!
塞外天润冰煮鲜羊火锅
Part.01冰煮鲜羊火锅,你get到了吗?
冰煮鲜羊是店里的特色美味,来自科尔沁草原的味道,让你不出帝都就能感受到!冰煮鲜羊火锅的吃法很是讲究,锅底用的是麦石饭水,还会往里加上冰块,这样不仅是对食材新鲜度的考验,也能体现出食材本身的味道,冰煮羊利用热胀冷缩的原理,火煮冰成水,让羊肉享受0°至100°的过程,煮熟之后鲜嫩多汁,久煮也不会老,它家拥有自有牧场,所用的羊肉全都是从牧场直接运送到店,从源头把关,让大家吃到放心的羊肉,鲜切羊肉,吃起来不要太满足,没有印象中的膻味儿,除了鲜还是鲜,就连不爱吃的盆友也被它圈粉啦~
切好的羊肉整整齐齐地码在一起,
摆盘讲究,用了专门带羊元素的容器盛放,
羔羊肉的肉质很嫩,吃起来细嫩多汁,纠结点菜的盆友,选它不踩雷!它家的肥牛也不错,很多人都爱吃,一层又一层叠加,铺满了整个盘子,分量感人,势必让你过足嘴瘾hhhh。
涮过羊肉的汤底,也是鲜得冒泡,一定要记得多喝几碗,喝光还能无限续hhh,毕竟羊肉的精华都煮在汤里啦~老司机还会趁着这股鲜劲儿开启涮菜模式给点温度就会膨胀的鱼豆腐和冻豆腐,厚切的午餐肉、Q弹的龙虾丸、新鲜鸭血吸满了羊肉的鲜,口感甚是美味哦,还有新鲜的蔬菜,涮起来也是美味,厚实的土豆、细嫩的油麦菜、脆嫩的木耳...蔬菜的清新和羊肉的鲜味儿融在一起感觉舌头要上天啦,好吃到cry。
吃完这一波再来点儿主食,它家的农家手切面,煮好后又软又滑~连汤带汁,嗦得停不下来,在它家还能喝到地道的科尔沁奶茶,新鲜现熬,每一口都被治愈。
Part.02体验舌尖上的冰与火,就在这儿
是不是已经馋得不行了?打卡这波塞外牧场的美味就在通州区车站路8号会吃的盆友已经在打卡的路上了,原木色的装修风,给人舒适放松之感,店内还挂有各种内蒙特色装饰,一看就是专门花了心思的,气质拿捏到位,干净整洁的环境,用餐氛围好,
空间宽敞,桌与桌之间有较宽的间隙,
来这儿吃饭就是舒适安心的享受。
温馨提示
营业时间:11:00~14:00,17:00~22:00
商家电话:010-69555499,13466678063
商家地址:通州区车站路8号
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