不定期的星圈的小聚地,大咖齐聚吃烤肉,就等你一站解锁!这里有地地道道的“老北京烤肉”,浓浓的老北京风情,炙子烤肉飘散的浓香,真炭火直烤,就等你来!!!
啤友圈炙子烤肉,坐标西城区德胜门内大街甲111号 ,交通便利,距地铁2号线积水潭站C东南口步行840米,油滋滋的烤肉诱惑,吃货们还不快来朝圣!干净简约的中式装修,木质的桌椅整齐摆放,使全店都显得很有质感,格调满满哟~身与心都得到了一个放松的地方,一口纯铁铸的神仙烤盘!!!
烤肉时会释放铁元素,增加人体对铁元素的吸收,且烟气不外渗,吃完烤肉身上一点味道都没有,肉中贵族,草原牛羊美,内蒙烤肉香。
源自内蒙牧场的放养牛,“世界钻石级羊肉”之称的杜泊羊,因肉质非常新鲜,一变色就可以吃了,否则肉的汁水便会流失掉,炙子烤肉的十二字真言需牢记“攒足火候,整盘推下,变色即食”。老板绝对是个耿直人,菜品分量足到爆炸。
| 酸菜羊肉 |
杜泊羊以产肥羔肉见长,肉质细嫩、多汁、瘦肉率高,加了洋葱搭配,加入啤友圈的老坛酸菜腌制,口感浓郁鲜香,这酸爽才正宗!
| 腌牛肉 |
煸香的洋葱,提味的香菜置于肉上,热气蒸腾出葱和香菜的汁水,与肉完美地融合,在炙子上吱吱作响,上下翻腾,且每片肉都是厚切,整块塞进嘴的满足感无与伦比。
| 黑胡椒鸡肉 |
鸡肉的肌肉纤维更紧致,嫩而不柴~黑胡椒独特的香气,吃起来别有一番风味,烤制后香气也愈加浓烈,鸡肉的回味流连于舌尖。
| 培根 |
自带烟熏气息的培根绝对是烤肉的必点品,烤制后还叠加着浓浓的烤香,一口撸一片。
| 啤友圈香肠 |
非常Q弹的啤友圈特质香肠,不仅口感棒得感人,含肉量更是爆表,感受肉的颗粒感混合着汁水的香味在口中绽放。
| 烤蔬菜 |
韭菜、包菜、小白菜...6道精选素菜,要知道再美味的肉也有吃腻的时候,可是素菜不会!吃一斤都不会!还不快烤?!!
| 鱼豆腐 |
带着海洋气息来的鱼豆腐,口感Q弹,鲜美十足,经过烤制表皮变为金黄色,还带着一股烤香扑鼻,一口一个~
一天不吃肉肉就浑身难受?还在纠结如何找到一家正宗北京炙子烤肉,别犹豫,来啤友圈炙子烤肉吧!
商家地址:北京市西城区德胜门内大街甲111号(距地铁2号线积水潭站C东南口步行840米)
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