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正宗意大利血统的餐厅,这一块牛排,是食肉兽的狂欢
  发表日期:2022年3月24日  共浏览175 次   出处:北京美食情报     【编辑录入:中华旅游网
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知名五星级酒店品牌,正宗意大利血统的餐厅,不出国,但仍可以“Made in Italy”。

灯光柔和明暖,刀叉闪出银光光滑温润的盘子,香料与菜肴交融的混合味道,所有的一切放在这张绿白格子桌布上,是整合了高级料理的满足感~

餐厅虽然走的是高端路线,但在环境设计中还带着点田园风味,以白色做主调,加上青绿色和少许红色作为点缀,看起来令人舒服又带着点现代风格,迷人佳肴的优雅舞蹈已经登上了味蕾舞台,你何时捎上“门票”前来观赏?

仪式感,从穿过大堂右扶梯上2层开始,餐厅位于北京金隅喜来登大酒店的2层,它展现着意式西餐厅的优雅,安静的环境里音乐声轻柔绕耳,刀叉碟盘碰撞的清脆声响,每个人都愉悦地享受着美食,这刹那的平静是人们所向往的时刻。

华丽光照下,绿植花卉在其间若隐若现,简洁利落的线条,每个细节都体现着浪漫氛围,不同的角度和时间,带给人不同的情感,拍下照片,在光与影的闪耀下辉动着光彩,与食物相衬,充满魅力且撩人心扉~

这座充满美食的城市,西餐也许不是主流,却是很多热爱生活、热爱美食的人,心中不可以缺少的调剂,偶尔也要有慢下来优雅地享受一顿西餐的时间。

从食材转变为食物,每道菜都有自己的态度。

那不勒斯萨拉米,帕尔玛火腿,生熏香肠……洋溢着满满的诚意,让人食指大动!中间部分是意大利火腿中的爱马仕:帕尔玛火腿以及意大利生熏香肠,咸香四溢~开胃!

Caesar Salad经典凯撒沙拉,煎鸡胸肉、烤培根、面包丁、帕玛森芝士,一份轻食沙拉,混合生菜,面包丁,烤培根,帕马森芝士等,无论是餐前还是餐后,都是这个季节百搭的存在。

Minestrone Soup 意大利蔬菜汤 ,这是西餐里一道不容错过的经典,各色蔬菜与香料熬成的浓汤味道咸鲜,让人着迷。足足500g的超大澳洲谷饲安格斯T骨一上桌,以及用牛骨熬制5小时浓缩而成的汤底调制出的黑椒汁,就让你感受到无力抗拒的舌尖诱惑,这一块牛排,是食肉兽的狂欢~脂肪分布均匀,煎至五分熟,切开后汁水多到不停流淌,光是看着就让人忍不住食指大动!

开放式厨房,目睹整个pizza的出餐过程,看着一团面在厨师手上变成一张薄饼,然后轻车熟路地蘸酱、烤制、出炉……上面嵌入了正宗的马苏里拉芝士、番茄去皮去籽后加入特选香料熬制的手调番茄汁、墨西哥辣椒、肉酱,为整个比萨增色不少。

经点意大利肉酱面,不管是食材还是摆盘都是用心之选,摆好位置拍上几张照片,满屏的精美感溢出!

Fruit Ice Cream时令水果盘配香草冰淇淋 ,属于这个季节的甜品,加了天气回暖才有的冰淇淋球,鲜红酱汁打底,水果切割成不同形状环绕其中,精美的摆盘让这道沙拉成了艺术品~

酒店营业时间:11:00-14:30/17:30-22:00

商家电话:010-57988995;店热线服务时间: 11:00-22:00

商家地址:北京市东城区北三环东路36号北京金隅喜来登大酒店2层


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