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云可轩铜锅涮肉
  发表日期:2022年3月23日  共浏览178 次   出处:墙根网     【编辑录入:中华旅游网
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传统老北京铜锅

云可轩铜锅涮肉

老北京特色铜锅涮肉来啦!新鲜肉质,料足够味,精品肉类+多款配菜人均仅需30+,开涮特色铜锅美味!

炭火铜锅、清汤涮肉经典麻将小料,样样地道各种菜式皆保留了传统的风味让人赞不绝口。

一进门老北京的古色古香扑面而来富丽堂皇的装修风格耀眼夺目传统的木制桌椅仿佛置身于旧时老北京城中,京味儿十足。

喜庆的故宫红,添上火红的灯笼排场壮大,尽显老北京的繁华闲云野鹤鼎立于庭院中,尽享雅致生活。

手切羊上脑

北京老火锅重要的涮肉就是羊上脑,东来顺对此当然不会马虎,手切的羊上脑肉质鲜嫩细腻少膻味,红白相间的大理石花纹质感满满,肉质也是肉眼可见的新鲜。煮沸后的肉汤清澈透明脂肪团聚于表面煮熟后捞起一口下去仿佛尝到了草原的味道~

肥牛1号

吃火锅,肉主角

肥牛又好吃又实在切片厚薄均匀,层层叠在一起,红白相间如同大理石般的花纹,颜值夺目,外表润泽明净,冰镇过的肥牛1号色泽红润,纹理清晰明显将涮好的一大块肥牛放入嘴中

入口爽嫩,鲜香麻辣的汤汁溢出口感层次丰富食欲大增。

鲜切羊腿肉

手切羊肉这门手艺是个精细活,经验丰富的老师傅才能胜任与羊上脑不同的是鲜切羊腿肉肉质更加的紧实。蘸上芝麻研磨出的麻酱醇厚的香气与肉的鲜味交织真是太美妙了。

羔羊卷

纹理清晰的羊肉,新鲜肉眼可见,片片细心切制,色泽诱人放入红油锅中涮上一会后羊肉香气散发一口吃下鲜嫩且有劲道,口口都是鲜美。

高钙卷

鲜美细嫩的高钙卷,整整齐齐地摆放在盘子里真的分分钟ko细节控、处女座~每一片的厚薄程度都非常均匀红白相间的肉里涮好直接吃口感都好到爆。

云可轩铜锅涮肉

门店名称 :云可轩铜锅涮肉

门店地址:北京市朝阳区南磨房路旭捷大厦东侧10米

门店电话:13717614069

使用时间 :周一至周日11:30-24:00


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