三河日料成立于2017年,建立这个品牌的初始,是三个志同道合的好朋友,希望通过各自的特长,带给朋友们一个健康、清新的聚会场所——屋里有花,壶里有酒,身旁有你。
环境布置以鲜花为主,希望通过一年四季不同的花语,给朋友们提供一个放松紧张生活节奏的氛围。
特色菜品:
厚切三文鱼,所有食材都保证当天采买供应,新鲜厚实,有质感。
骨汤拉面,6小时熬制成的秘制汤汁,无添加原味浓豚骨拉面,这样的汤汁功底在北京的日料餐厅很少见。
烤活鳗,现杀活鳗,鱼肉烤制的要化了般细嫩,鱼皮酥脆香气四溢,也是本店招牌之一。
厚烧牛舌,牛舌处理不好,腥气会很重,这道牛舌采用厚烧会更增加腥气大的风险,我们采用特殊处理工艺,让牛舌完全没有腥味,只剩下牛肉的香气,牛舌软烂适中,肉香浓郁。
地址:北京市经济技术开发区文化园西路8号院32号楼2层三河新派日式料理
订餐电话:010-67808687
|