“元气”二字，恰如其分地体现了寿喜烧的功效，吃了以后通体舒畅，充满着浓浓的熨帖与舒适。店内的装修和风味十足，让人一步入就就仿佛漂洋过海到了东瀛。

这里寿喜烧的价格从200多到700多不等，选用的都是红白纹理均匀诱人的和牛。服务员将寿喜锅烧热之后把牛肉放在薄油上煎熟，这个过程是一个被牛肉香味煎熬的过程。熟了以后夹起滚烫牛肉片蘸在打匀的生鸡蛋里一下马上入口，滑滑的口感和牛肉的香味让人陶醉不已。

吃完煎牛肉之后，服务生会将锅里加入寿喜烧汤底，然后把菌类、蔬菜、豆腐等等按顺序放进去煮起来，一锅香气四溢的煮物在咕咕嘟嘟沸腾的汤中翻滚着，满满渗出诱人的食材香气，再配上一杯美酒，简直是无与伦比的享受。

地址：北京市朝阳区甜水西园公园5号23号楼面华拉面2楼