漫长的三伏天气，惹得人不思饮食又容易瞌睡，翻遍所有美食依旧没有办法缓解。

大鱼大肉各种吃不下……只想吃点素素素素素的。今儿，小编就给大家推荐几处吃素的绝好去处~

静莲斋

店内装修清雅大方，将许多中国元素融入其中，给人感觉很舒服、很放松。不仅环境雅致，菜品也十分独特。

酱爆核桃山药，吃起来酱香浓郁。黄瓜丁与核桃和山药这些养生食物交相辉映，不仅美味，也相当健康。

黑椒牛柳脆马蹄，黑胡椒味道很正，马蹄脆香爽口，大豆蛋白肉做的牛柳。入口瞬间，似乎能让你忘了是在

素食餐厅

素肉饼，把菌类纤维打碎，肉饼馅料饱满，面皮软糯、劲道。闭着眼吃，你甚至吃不出这竟是素食，酸酸甜甜的糖醋素里脊，吃起来和里脊口感一样，很有嚼头儿，配上米饭简直不要更完美。

地址： 海淀区高粱桥斜街甲30号梅苑饭店1-2楼(近交通大学南门)

电话： 010-62255792

紫菩提素食

走进紫菩提餐厅，能闻到一股淡淡的焚香味道，餐桌上素净的宣纸，托着藏蓝烟灰拼色的长方形餐碟，雅致又独特，餐厅秉承“民以素食为高境界”。崇尚健康，坚持认为素食的食材，是餐厅最重要的核心

口蘑酱香元宝茄，身为紫菩提独创的私家菜，采用紫菩提基地的优质圆茄，与上好口蘑秘制而成，色、形、香、味样样都好，自在牛肉粒，黑椒的辛辣芳香和炸得外焦里嫩的素食牛肉相配口感层次分明味道绝佳和大多数素食餐厅不同，紫菩提开设了一个外卖档口，常年售卖健康的素食面点，刚出炉的大包子便宜又美味，包子坚持不使用任何添加剂，吃起来满满的童年味道~

地址：海淀区龙翔路1号商业楼(近博雅宠物)

电话：010-82036122

素虎净素餐厅

餐厅的设计理念十分新颖，处处摆放的绿植十分讨喜，菜式的品种更是多种多样~

坚果青豆泥，作为每桌必点，味道也是超级赞，绿豆沙的口感绵密甜软，自带的一股豆香味道特别清新，一口下去软糯里面带上坚果脆，纯白的豆腐和酸奶研磨成特制的沙拉酱，健康饱腹又美味，吃两份都完全没压力！

秘制鳗波排，鳗鱼的味道吃起来非常浓重，肉质鲜美厚嫩，煎完之后外皮酥香焦脆，配上青菜更加清口，扣在米饭上就是一份完美的鳗鱼饭。

冰梅腐皮卷，鲜嫩的菌菇裹在酥脆的腐竹里面，口感非常丰富，有一种在吃素烧鹅的感觉，蘸上酱汁，酸甜的口感吃起来完全不腻，腐竹的味道混在菌菇里面，原汁原味的清香。吃到的全部都是食材的新鲜味道

地址： 海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼

电话： 010-82527078