【连手】是普通话“哥们儿”的意思，北京有2家店，主打兰州风味烧烤，治愈了每一个兰州人的乡愁，是时候放下手头的繁琐，走进这家店，感受兰州烧烤的魅力！

Part.01「夜宵大魔王，不吃睡不着」

如果你不推开这家店的大门，你一定想象不到这是一家烧烤店！干净利落的色调，很显高级，冷灰色沙发，让整体变得更有现代气息。

ONE   | 羊肉串

整把点的羊肉串才是撸串的真谛！一把一把上桌还真有点江湖豪杰的气派！在这里，拒绝任何不新鲜食材出现！吃一口简直嫩到不行！

表面再撒点秘制香料增添口感，入口便能尝到羊肉跌宕起伏的层次，酥嫩不腻，常霸点单榜的NO.1！

TWO   | 酸辣小肚

如果你和我一样喜欢酸辣口感，它一定是你会二刷的理由之一！小肚被烤得滋滋冒油，香气四溢，这诱人模样，把我馋得头皮发麻！

用筷子轻轻一撸就滑了下来，软嫩程度可见一斑！酸和辣两种滋味混合在一起，不断刺激着舌尖上的每一个细胞，劲道Q弹，满口都留着它独有的脂香气息。

THREE   | 牛肉筋

这里的烤牛肉筋用的调料都是独家秘方，需要先腌制入味后在进行烤制，身边的兰州朋友第一口就吃出来正宗了，大口撸串，根本停不下来！

烤牛肉筋对后厨的师傅要求很高，快、准、狠才能烤出这多层次的美妙口感，入口咸香有嚼劲，入口细嚼还会有一股奶香沁润舌尖。

FOUR   | 烤鸡翅

其貌不扬的烤鸡翅，千万不要小看它，靠它的味道把我们整桌人全部撂倒！焦黄色的鸡翅入口弹脆，刚入嘴那一刹那感觉舌头都被它掌控！和其他烤鸡翅不同的是，连手的鸡翅在烤前先过油炸过，这样烤制出来的鸡翅会变得更加酥脆，一撕一咬之间，汁水在嘴里迸发，还伴有丝丝甜香！不得不佩服兰州人真的很会吃！

FIVE   | 烤素菜拼盘

有蔬菜的加入，又让烧烤多了几分滋味，不撸个两盘根本对不起自己的胃！酥脆到掉渣的烤平菇，还有撸到停不下来的烤菜花......满满一口塞进嘴里，太满足！

Part.02「兰州风味，越吃越撩人」

ONE   | 丸子砂锅

这是店长极力推荐的兰州风味砂锅，刚出炉的那一刻，热气腾腾伴着滋滋声，从砂锅底部向上蔓延着香气~

砂锅的精髓就是一碗浓郁的高汤，这里的丸子砂锅很实在，料很丰富，大块牛肉丸非常厚实，吃起来很过瘾！

再喝上一口麻香十足的高汤，治愈了北京这几天的阴霾天~

TWO   | 兰州酿皮子

兰州人对酿皮爱得深沉，更爱它那份西北的豪爽味道，兰州酿皮味美爽口，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人！

酿皮筋道十足，QQ弹弹，酸辣、麻酱两者混合的汤汁，一口咬下去立刻流溢满口香！

THREE   | 牛奶鸡蛋醪糟

记得之前这道兰州特色小吃还上过舌尖上的中国，当时就风靡了吃货界，很多人为了它还会跑去兰州夜市打卡！这是我第一次吃到牛奶鸡蛋醪糟，没想到这么细腻的口感居然是来自兰州，入口更多了一些柔美与浪漫，淡淡的醪糟香气似有若无，香甜浓郁。

FOUR   | 洋芋片

身为兰州特色小吃，洋芋片必须拥有姓名，洋芋片切的很薄，稍加水煮就可以吃了，涮上店内特制的蘸料，吃起来鲜香麻辣，香得兰州人想回家！

FIVE   | 烤饼

这绝对是一份让你神魂颠倒的烤饼，颜值耐打，香味扑鼻，最重要的是超级撑场面啊！

面渣头发酵，烤饼口感才更加醇厚，表皮筋道耐嚼，馍瓤绵软松柔，和足量的肉劲一同入口，咀嚼后口留余香，这样吃才够爽！

连手特色烧烤

地址：北京市百子湾路13号12号楼1层（漫咖啡斜对面）