听名字就让人很迷，其实就是秘制三文鱼牛油果饭啦，如果说其他家的三文鱼饭都是解个馋，这儿的绝对是能让你吃撑的类型！

厚实大块的空运挪威冰鲜三文鱼，铺得满满当当，对一个三文鱼控来说简直不要太幸福。

新鲜的食材总是能一秒就俘获食客的味蕾，牛油果的存在对减肥的人来说也很友好，这时候要做的就是把三文鱼海苔牛油果和下面的米饭大力拌匀，切块腌制过的三文鱼本身就很入味，和牛油果的清新感相融合，沙拉酱增添了更多的风味，一大口吃下去口感丰富，幸福感满满~

一定要被寿喜锅安排得明明白白！感受着寿喜锅氤氲的热气，是一个人的小确幸~大片的澳洲谷饲雪花牛肉，清新的蔬菜，鲜甜的味淋和咕嘟咕嘟的汤汁缺一不可，稍稍煮一会就能闻到香气，大片的牛肉很容易熟，这时候一定要在生鸡蛋里滚一圈，肉质嫩滑，口感简直上升了一个level，是油脂和甜蜜的双重暴击！

日本豆腐，金针菇，香菇，娃娃菜，每一种都吸收了满满的汤汁，一口一口停不下来。我最爱的就是他家的天妇罗盖饭~好的天妇罗对于油温和面糊的要求相当高，所以能吃到清盈不油腻的天妇罗real不容易，吃到就是赚到啊朋友们！

超大个头的虾肉裹上一层浅浅的面糊，在油锅中华丽变身，搭配的蔬菜也是关键，南瓜，香菇，藕片新鲜清甜，卖相也极佳~

推荐第一口先吃天妇罗虾，紧接着吃一口粒粒分明的米饭，饭里是有酱汁的，所以完全不怕没味道~

天妇罗虾炸得酥脆，大块的虾肉让人满足感爆棚，虾肉紧致弹牙，吃得出来的新鲜！

下酒菜之王我觉得非醉花螺莫属了，当日空运的鲜活花螺个头很惊喜，在清酒中醉上几个小时，酒香充分融入到了螺肉里，还保持着弹脆的口感，那份香气在口中弥漫，很容易就空盘！

金枪鱼沙拉分量很大，超大一份金枪鱼和新鲜蔬菜搭配，上面还有粒粒分明的蟹籽，咯吱咯吱的分外有趣。芥末章鱼豆腐和中华海藻也是很多人的必点。

这里的甜点也超酷，我最推荐这个茉莉茶冻，茶色看着就心旷神怡，用的是正经的七窨茉莉毛尖，晶莹剔透的茶冻清香满满，上面还撒上了粉嫩嫩的草莓干，一口就上瘾！

别忘了再来上一杯招牌金桔茶，纯手工熬制的金桔酱超级amazing，金桔柠檬带来满满的维C，酸甜好喝还能抗氧化~

奇葩x小鹤食堂酒馆

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