这是一家来自天津的饽饽铺，来了10多次，9次都在排队，现在早已成了经典。坚持纯手工制作，几块钱一个，每款都会“呼吸”。

糕点界独秀选手，纯天然味道。这里的饽饽全都是现做的，坚持天然发酵，细心手工捶打，后厨整洁明亮的烘焙室肉眼可见的忙碌，一套工序下来需要不少时间。

· 蒸饼儿 ·

蒸饼儿是天津人记忆中的味道，蒸箱一打开我就闻到了属于它的香气，伴随着空气甜丝丝溜进了鼻腔。烘培师各个都是高手，不管是甜度还是暄软程度，每个细节都不会马虎，拿在手里你就知道它绝对值得！

发酵到绵软的面团，蓬松有呼吸感，轻轻一掰浓郁的豆香瞬间扑鼻而入，不添加任何增味剂和占分量食材，全靠豆子自己的味道提香。

· 红果酥 ·

这个红果酥的外皮真的很绝！酥到掉渣的同时却又很细腻绵密，圆圆胖胖的身材超级可爱，松韧的酥皮和红果简直绝配！

趁热一口下去，酸酸甜甜吃到过瘾，请问谁能容忍这样的食欲暴击？没有人！

· 豆沙酥 ·

豆沙酥的世界没人抗拒得了！光是豆沙就占据内馅的一大半，表皮天然的面香简直让人魂不守舍，刚一掰开豆沙馅就立马爆炸而出！

全部都用真材实料，用料够狠！轻轻咬一口，豆沙的绵密满口钻！

· 五仁酥 ·

五仁酥被烤得金黄，撒满了黑芝麻，吃起来松软香脆，香酥可口，家里奶奶辈的老人家也会很喜欢！

· 桃酥 ·

几乎每个顾客都得带点儿桃酥回家，蘸着牛奶吃，时间仿佛回到了小时候。烤制的时间把握得恰到好处，才可以让桃酥变得更加酥软，完全可以用“酥到掉渣”来形容它，一口下去，口腔充满坚果香，泡进牛奶里，像极了小时候的味道！

进店就知道要做出选择有多困难，各种糕点简直挑花眼！全部都是我们从小吃到大的，别说我没告诉你，再不下手真的吃不到，明天只好起大早来排队！

· 羊肉烧饼 ·

轻轻掰开，孜然羊肉香气逼人，与烧饼的醇香彼此交融，咬一口，外皮瞬间融化在嘴里，入口绵软又咸香！

黄金比例调味混合，再送进烤炉经历高温的历练，一口干仨都不过瘾！

· 牛肉烧饼 ·

牛肉烧饼的肚子里大有乾坤，灌到牛肉“无处安放”才肯罢休，每天都有人为了它排队，这哪里是在卖烧饼，分明是在抢啊！

牛肉和藕丁的搭配相得益彰，藕丁不仅保持了它的娇脆，还让整体口感又升了一个level，两种味道在嘴中碰撞出无限火花。

龙大婶饽饽铺

地址 ：北京市台基厂大街16号（地铁2/5号线崇文门A1口出）