京城好吃的饭店数不胜数,每家餐厅总有一到经典菜品。今天,小编就给大家介绍几家好吃餐厅里的经典菜。
皇家冰窖小院
八王爷砂锅鸡
开在胡同里的冰窖餐馆,冰窖可上溯明清宫廷,没空调也凉爽得很。菜单用毛笔题在折扇上的。八王爷砂锅鸡,几乎是每桌必点,选用清远鸡,佐以药膳,瑶柱,很是入味。虽然是用砂锅,但是鸡肉肉质Q弹爽口。
地址:西城区什刹海恭俭胡同5巷5号
人均:160元
卤煮吕
苏造肉卤煮
据说这几家店老板的爱人是镶黄旗后裔,还留着苏造肉的方子,所以在这自然能吃上一份特别的苏造肉卤煮,五花三层,配上先酱后煮的肠和肺头,那叫一个香!
地址:西城区西四北大街21号(平安里路口南)
人均:36元
李小老烧饼
牛肉烧饼
传了3代的传奇烧饼,网传这里是"北京最好吃的烧饼",凌晨4点半开门,一卖就是30年。这里有一款牛肉烧饼!对!不是馅饼,是在酥脆的烧饼里加上饱满的牛肉馅,牛肉的大快朵颐配上芝麻香,绝了。肉烧饼肉馅很大,流油,外酥里软,热着吃完美~
地址:朝阳区朝阳北路民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)
人均:16元
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