首家关西风寿喜烧自助6种锅底、8种肉、几十种涮品，2小时内任吃不~限~量~

木质色调的装修，走日式和风路线。樱花树、艺伎玩偶和纸灯笼，每一处细节都带着日式元素。一共3种套餐，最贵的158元，相当于1分钟收费1块3，现在还能四人同行、一人免单。

世贸天阶这家新店，专吃日式寿喜烧自助。

三种套餐，限时2小时

点单式自助，有118元/位、138元/位和158元/位三种规格的套餐。

套餐内所有菜品，任吃不限量，限时2小时。不吃够十几盘肉，都对不起自己。

独一份的关西吃法

其中最贵的158元套餐，就是他家独有的关西风寿喜烧套餐，最大的特点是要先煎牛肉，再加汤涮锅。吃法会有服务员现场演示：热锅化开牛油、煸炒洋葱、倒入寿喜汁，是基本操作。

等锅热后，就可以咔咔下牛肉啦！我们先对脂肪分布超美的特选肥牛下手了。

他家的牛肉都是澳洲进口的，薄切的肉片变色即可捞起，千万不要煮老了。

特选牛肩肉也很适合关西吃法，大片大片的肉，一口吞一片、很是过瘾。

专用朝一鸡蛋

他家还提供符合生食标准的日本朝一鸡蛋，专门用来搭配寿喜锅吃。

煎好的肉片蘸上打匀的蛋液，滑嫩的不行，还更突出了肉的鲜。

6种口味锅底

除了关西风寿喜锅，也有大家更熟悉的关东风涮涮锅，一共6种口味锅底可选。

8种肉任吃

一共8种肉可选，猪、牛、羊、鸡肉都有。肉就是要铺满一桌，才有吃自助的气势！

特选牛舌是很多人的挚爱，筷子一拨就全部下锅。牛舌处理的很薄，变色打卷就可以吃啦。小羊羔肉肥瘦相间，一次也要下够一整排才过瘾。鸡腿肉是唯一一种切块的肉肉，厚实多汁，炒鸡饱满。

30种涮品任吃

吃完肉就可以继续煮其他涮品啦，小火锅咕嘟咕嘟不能停~

鱼豆腐、目鱼丸、鱼竹轮、小香肠……等等，一共有30几种涮品可以选，统统直接送到你面前。午餐肉和鱼竹轮韧劲很足，是比较受欢迎的两样。响铃人气最高！炸好的响铃卷裹满了汤汁，煮软一些更入味。

最后吃海鲜

贻贝、墨鱼仔和扇贝等海鲜类的，建议吃到最后再涮，如果喜欢吃原味的可以尝试看看清汤昆布锅。

大虾和龙利鱼个人推荐用牛奶咖喱锅来煮，奶香咖喱香和细嫩的鱼虾肉很配。吃完整个人都有点温柔。

主食&甜品任吃

除了米饭，拉面、乌冬面都有，不煮一份面，这一顿涮锅仿佛就不够完整。麻糍年糕推荐给爱吃糯米系菜品的宝宝，切记不要煮太久，否则容易化掉不方便夹。女孩子都有两个胃，即使吃饭吃饱了，也还能再来一份巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋和香草冰淇淋。

有一点需要注意，他家所有套餐内都不含酒水，有各种单点的饮料、啤酒、清酒等，也有20元/位的自制饮料畅饮套餐。

店名：菜町日式寿喜烧

地址：北京市朝阳区·世贸天阶北楼二层206（优衣库隔壁）

电话：010-52061009

营业时间：11:00-22:00