胡同，是城市的脉络，更是咱普通老百姓生活的地界儿，所以，它的“味儿”一想起来，脑子里还真是这最接“地气儿”的。曾经在网上看到一段话，不知是否属实，咱北京的胡同，在一段时间内是以每年50条的速度消失着，到现在只剩不到1000条 ，完整保存传统格局和风貌的仅剩430条。看到这些数字心情如同那大杂院房顶上生长的枯草一样，对于一个在胡同长大的北京人来说，家一样的胡同，如朋友一样就在身边。

1.帽儿胡同

如果真想感受到帽儿胡同的老北京生活气息，就要清晨来到这里，您可以一定躲开旅游的人，从胡同一天的一早开始，地安门大街的四和面饽饽，驴肉火烧，杂碎汤看着都馋人起来，价格也都很亲民，关键是吃得地道正宗。而那些“网红”食物始终代表不了胡同建在文昌宫的基址之上的是帽儿胡同小学。9号和11号是可园，京城最富代表性的私家园林之一。35号和37号是末代皇后婉容故居。除婉容之外，这条胡同还住过很多名人，比如明代将领洪承畴、北洋军阀冯国璋。悠哉地骑自行车，游览的群众三三两两，等天色暗下来，人又少了，来北门涮肉吃一锅，侃一会，这才是胡同生活。

2.黑芝麻胡同

正热播的《芝麻胡同》，让人看到这个名字就觉得特熟悉东城的黑芝麻胡同，其实也是紧挨这南锣西止南下洼子胡同，南邻沙井胡同，北靠着前鼓楼苑胡同。走到里面可以看到那种门前种花，房上有藤的老北京胡同特色，漫步在这里，虽然紧挨着人山人海的南锣会莫名产生一种时空穿越的错觉。这里有清末四川总督，兵部尚书奎俊的府邸。

3.东棉花胡同

在这个胡同里蹲着一个大有名气的学院──中央戏剧学院。也是大家俗称的中戏。原先叫棉花胡同，后来因为西城区也有一条叫棉花胡同，所以就区分开了。东棉花胡同象北京所有的胡同一样，都是有来头有说道的无暇考证，只是从这条东棉花胡同走向东西南北，都能找到很多名流的旧居。小院是有点现代味的平房，绝对值得人们细细品味似乎象要模仿四合院的架式建起来的，房顶有护栏，可凭栏远眺，但望不到远去，四周的楼房挡住了想远去的视力，在楼宇下的一幢幢古宅，东棉花胡同15号宅的内宅门，为中西合璧式的拱形券门，门上砖雕精细，雕有花卉、走兽、吉祥图案。这里原来是清末一刘姓将军的住宅，现在是多户居民合住了。

4.史家胡同

胡同两头是喧闹的现代社会，胡同里是慢慢悠悠的旧时代，灰墙、红大门的四合院儿。史家胡同小学就在胡同里。这里有着浓浓文化艺术气息，不光来自史家胡同小学，胡同中人民艺术剧院的宿舍里，德艺双馨的老艺术家们，更是给这条普通的胡同增加了文化的厚度。民国才女凌叔华的宅院，适合天气好的午后或清晨，静静的看看展览，感受一下老北京的胡同建筑布局和韵味，几十年前，老北京胡同里家家都是老人们做的饭香味儿，如今这都成奢侈了，旁边的干面胡同，您逛累了或者拐到小街，来碗小街卤煮！够味儿！