作为一枚正宗吃货,小编可是吃遍北京南北,说的胡同巷里的烧烤店,那可是门清!这几家店都是小编精选,您不妨来尝尝~!
巴尔卡烤香鸡
原来这家店开在西直门,那个时候的名字还叫南洋烤鸡。后来,西直门的店拆迁,才跑到了安定门,正式更名为“巴尔卡烤香鸡”。
小店内售卖的品种不多,一共四样产品,整齐的码放在橱窗内,分别是整鸡,翅中,鸡大腿,鸡翅,价格普便都在20多元左右~价格可以说是相当感人啦!!
烤鸡走的是南洋风味,入口是丝丝的甜味,肉质吃起来一点也不干,滑嫩入味,火候掌控的刚刚好!
老板会帮忙切小块,这样更加方便食用,淋上老板的秘制酱汁,更加美味!!如果买回家冷了,用微波炉叮30秒味道会更好哦~
巴卡尔烤香鸡
地址: 安定门内大街222号
电话: 010-57260585
人均:29元
连手特色烤串
在中国烤串是分不同的派系的,不是只有新疆烤串哦!这家店是北京不多的兰州特色烧烤。
烤串和店内小食包括饮料,都有比较明显的兰州当地特色!在这家店点烤串,是论"把"卖的,一"把"是20串,也可以只点半把,钎子是铁的那种,真的是很复古啊~现在这种铁签子穿的小串不多见了……
相比于我们熟悉的新疆、东北烧烤,兰州烧烤的口感更鲜香软嫩,在这儿,肉串都是不需要提前腌制的,就是为了保证能够吃到肉质本身的鲜嫩~~
除了主打的特色烧烤之外还有大名鼎鼎的“通渭路洋芋片”,只要是兰州本地人,没有人不知道这特色小吃,土豆片(洋芋)很薄、很辣、很入味,吃完过瘾到不行!!
最有特色的还有他家的饮料:杏皮水和胡萝卜素,这可都是兰州才有的小饮料,这种包装让人瞬间穿越到遥远的80年代,重点不是多好喝,而是童年的赶脚!
连手特色烤串
地址: 安定门内大街分司厅胡同4号
电话: 18394420097
人均:59元
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