素菜以时鲜为主，清爽素净，制作讲究，营养丰富。如果平时吃得过于油腻，不如就去尝尝素菜吧，解腻又养生，是很好的选择哦。

功德林素菜饭庄

老字号的素材饭庄，虽然菜单上什么松鼠桂鱼，宫保鸡丁等鸡鸭鱼肉，吃起来口感也不错。但这些都是实打实的素菜哦，特别适合不是经常吃素的朋友。

是素菜，却能吃出肉的感觉。

地址：前门东大街甲2号（功德林前门店）

人均：111元

原味真香

这家位于居民区的素食餐厅，环境富有禅意，总是有音乐静静流淌，一来就让人心平气和。

这里的菌类是特色，菌王、石锅鲜菌，必点菜品。

地址：和平里北街24号兴化社区兴化西里4号楼北平房

人均：80元

素虎净素餐厅

素虎的素材口感劲道，特别是爆猴菇丁，感觉比肉都好吃，还有鳗鱼排。素菜却很有鳗鱼的感觉，无论菜品还是环境，都相当赞。

前门店地址： 前门西大街正阳市场3号楼(老舍茶馆旁)

人均：101元