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东田的厨房!舌尖上的星级享受!圈粉半个娱乐圈
  发表日期:2022年1月26日  共浏览364 次   出处:北京吃喝玩乐手册     【编辑录入:中华旅游网
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聚餐、生日、纪念日…选一间体面的聚会餐厅处处都是讲究~别惆怅啦!分享这家低调的品质餐厅给你,重要时刻,不妨来这度过!!

东田的厨房,一踏进这里,心动指数直线上升,精致的时尚感,渗透于餐厅的每个角落,整个景象就像电视剧里的高级私人会所一样,打听到餐厅背后的故事更是大吃一惊,竟是由国内响当当的“时尚教父”李东田开设!半个娱乐圈的明星都打卡过哦~

整体宽敞雅致,时髦又温馨,带着一丝复古的气息,散发出满满的清新,不管是商务聚餐、休闲就餐、还是浪漫约会都非常适合,高颜值的环境还要有高品质的菜品来配,考究的各式美食,北京菜、融合菜、川菜…随手一拍都能霸屏朋友圈,个中滋味,尝过才知道~

招牌的烙饼卷带鱼可谓是百试不厌,传统手工,松软甜脆的烙饼,搭配20+香料焖制6小时的带鱼,只咬一口,咸酥松软,惊呆你的舌头!李冰冰钦点美食,不可不尝~

酸香鲜美的酸菜巴沙鱼,未动筷先锁胃,澄亮飘香!微辣不腻的汤,细嫩爽滑的鱼肉,配上特有的酸菜…分分钟征服你的胃!

精致美味,可不止一样,一品豆腐煲、私房仔姜鸡、芝士焗红薯…多种菜品,包圆了你的口感和仪式感~

精心做好每一道料理,采用健康食材,少油少盐等烹饪方式,赋予你最真切也最真诚的美味,舌尖上的星级享受,不是随便说说而已!

大到店面装修小到酒架设计,据说都是东田自己操刀。褪去时尚圈的奢华、张扬与虚浮,这家“时尚教父”亲自打造的餐厅,给人特别自然舒适的感觉。没有夸张的装饰,精致的名牌餐具,让人心旷神怡的鲜花绿植,清静雅致,少有人打扰,单纯吃饭聊天或悄悄谈情说爱,都再适宜不过。

“东田私家菜”以悠久的北京菜为底蕴,兼有鲜香淳浓的川菜。

烙饼卷带鱼是很多明星的最爱!烙饼外酥里软,舟山出产的优质冰鲜带鱼,用20多种香料焖制6个小时,只咬一口,酥脆鲜香。

吃的时候配烙饼和东田家的秘制咸菜丝卷着吃,或者加点小香葱,完全感觉不到鱼刺,吃一口就停不下来!

最为推荐的豆腐煲味道真是棒极了,嫩嫩的豆腐经过油炸外酥里嫩,浓稠的汤汁里面掺着可口的肉碎,包裹着金黄的豆腐,一口下去感觉很是下饭!

私房仔姜鸡并非炖鸡或者炒鸡,而是有点像东北锅包肉的小段,又有点像糖醋里脊。鸡肉用姜汁泡过,切成块状裹上蛋液炸酥,再用调好的酱汁炒过,酸里带甜,外酥里嫩,香而不腻,焦焦的,苏苏的,吃起来相当爽口。

酸菜巴沙鱼一上桌,酸菜鱼酸爽的气息就扑面而来~满满当当的一盘鱼,让人看着直流口水!!汤底料都很用心,酸菜、麻椒、泡椒的多重口感,融于一锅中。建议端上来就先喝汤,老坛小叶酸菜酸爽开胃,喝上一口爽出天际!趁着热劲,夹一片入口,酸爽的地道四川咸菜,新鲜嫩滑的超大片鱼肉,小泡椒的加持提味,鱼肉厚实嫩滑,不止鲜嫩还超爽口!

对于芝士控来说,芝士焗红薯,这是一道不能错过的美味,即使是对红薯没爱的人,对它也是没抵抗力,一口番薯的绵密,一口芝士的奶香,美极了!

常见的不常见的菜式,道道精挑细选,味美料足,摆盘精致,足以犒赏我们疲惫不堪的胃与心,百吃不厌!

营业时间:周一至周五 11:30-14:00 17:00-22:00 周六,周日 11:30-22:00

商家地址及咨询电话:北京市南三里屯路通盈中心五层(原东田私家菜);010-53679276 15001233756


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