崇文门的新侨三宝乐面包店一直是北京人无法抹去的记忆！老崇文不在了，但它家的面包却依旧承载着崇文孩子的童年回忆~

在那个没有什么味多美、好利来、巴黎贝甜30多年前的北京，这家老式面包房，带着独特的奶香，充斥在我们味蕾中和回忆里……

位于北京崇文门，1985年开业的新侨三宝乐面包店，是北京第一批开放式自选面包店，也是北京第一家前店后厂的面包房，售卖的面点都是现场制作，现在面包店的经营模式，ta才是鼻祖~

新侨三宝乐面包店出身于大名鼎鼎的新侨三宝乐西餐厅，“北老莫、南新侨”，很多老北京人的西餐就是从这两大京城俄餐厅巨头开始的！对于90年代的北京人来说，在新侨三宝乐西餐厅吃饭，再到三宝乐面包房买面包、点心带回家，是一种既时髦又奢侈的生活……

在这里，面包是买回家的阖家欢乐，5个起步，10个不多，家人几天的早餐零食就被包了个圆满~

小时候觉得世界上zui好吃的面包，就是他家的「奶油牛角」，有奶油和巧克力两种味道，面包体依旧保持传统啤酒花发酵的做法，所以外皮吃起来是那种老面包的口感，略有点硬却很有嚼劲，带着淡淡甜味儿。牛角形状的面包里，满满都是醇正厚实的黄油奶油馅儿！

他家的奶油有些与众不同，不同于市面上入口即化的鲜奶油，他家还是坚持用初乳黄油，淡淡的奶香味，一点也不甜，一口下去，就是童年的味道~

真的不是植物奶油！还有长得不一样但味道一样好吃到爆的「奶油条子」，来的时候刚刚赶上新鲜出炉，这满满的一大盘一下子就都被抢空了……

「咖喱肠面包」也是每次来三宝乐的必买款之一，小时候的春游必备杀手锏，只要有了ta，百年义利维生素面包就要“甘拜下风”了。

外面就是老式甜面团，中间有一根香肠，对于小时候的我们来说，有香肠很难不好吃吧？

在面包与香肠间还夹着层棕黄色的咖喱粉，添加了淡淡的咖喱香，使这款面包显得更加独特~还有丹麦酥皮系列哦~

其貌不扬的「豆馅面包」也是新侨三宝乐经典卖座产品之一，阿姨妈妈们十个八个买的就是它，有的时候想吃真的得靠抢……

用大铜锅煮新鲜的豆馅儿，这是自打开业以来就定下的规矩，再麻烦也要按照传统方法制作……从第一口到最后一口，都能吃到实在的豆馅儿，甜度也是刚刚好，空口吃豆馅儿的感觉真的超满足~

面对如今层出不穷的优秀面包店，其实三宝乐的面包要说多好吃也确实说不上来……但就有这样的味道，或许没有很令人惊艳，但却叫人一直念念不忘，只一口，分分钟让你回到小时候~

地址：北京市东城区东交民巷2号新侨饭店旁(近同仁医院)

电话：010—65128918

营业时间：07:30—19:00