作为北京的真吃货，这些深藏不露的馆子能轻易被错过吗？就算地图上都搜不到，就算何时去都有排不完的队，也要排除万难吃一次又一次！新的一年就让会长带着大家把这些小馆子统统再刷一遍！犒劳犒劳自己！

1、黄寺卤煮

传说中京城第一好吃找店还靠猜的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味只有香味！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的，很有嚼劲~

他家还有个别名叫——北京酱肉馆！这道酱肘子真的太够味儿了，肘子满满的肉没有什么骨头，肘子皮的胶原蛋白裹着每一块肉，顿觉世间美好~

哪里吃：北京市南磨房路临7号

2、张妈妈特色川味馆

这里的钵钵鸡不像一般的串串香会有很多油，提前烫好的蔬菜非常恰到好处，既烫熟并且不软非常棒！张妈妈小炒应该是这家店的招牌，都是瘦肉，又香又辣，桌桌必点，特别下饭！

麻婆豆腐超经典的一道菜~吃货君最爱的川菜，辣的程度刚刚好~豆腐也很入味，不老不嫩正好！

哪里吃：北京市安定门内大街分司厅胡同5号

3、大益烤鸡

藏身在牛街深处一个社区里，就像一个集体大食堂，必点的就是这只八珍烤鸡了，刚烤出来的时候真的飘香十里啊，鸡皮金黄油亮，又脆又香~

鸡肉紧而嫩，非常入味啊~鸡肚里另藏乾坤！塞满了黄花菜，木耳、香菇，还抹有香料菜和鸡肉的味道交相辉映，直接上手撕才是正确享用操作！

哪里吃：北京市牛街春风小区圆意轩餐厅内(春风小区5号楼对面甲一号)

4、宝瑞门钉肉饼店

咬一口一兜油，好大一个大肉馅子！最好坐下来就告诉老板你要几个肉饼。因为没赶巧的话，一盛正好卖完了就得耐心等下一锅。肉量十足，筷子都难夹的厚度~一人吃两个就能饱，性价比完胜。

羊蝎子炖得软烂入味，肉也比一些专门做羊蝎子的店多，调料味又香又重，啃着肉咂着骨髓~那叫一个香啊！

哪里吃： 北京市东四六条东口(军区总院南门西)

5、老磁器口豆汁店

大名鼎鼎的老磁器口豆汁儿啊，说到豆汁我只服北京大爷大妈，看他们豆汁配焦圈儿一脸满足的样子，不知情的大伙儿一定也认为这是世间少有的美味，只是你们懂的...

豆汁+焦圈+咸菜丝王牌cp，色泽灰绿豆汁浓醇、味酸且微甜的特色，豆汁是独具北京风味的小吃之一，豆汁儿的天然的酸度调和了焦圈儿的油腻，酸碱中和~

哪里吃：北京市对天坛北门对面(小胖包子王旁边)

6、利群烤鸭店

藏在前门不远处的北翔凤胡同里，老板张利群可挂炉烤鸭的第五代传人，选的是老派鸭子，有肉、也有油，皮要酥、肉也要甜，一天也就卖三五十鸭子。

所以一只鸭子片两盘儿肉，皮脆肉汁丰富，回口儿还有点儿甜，每一块都有皮有瘦有肥 ，真的是满口留香~

哪里吃：北京市前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

7、鑫鑫涮肉

不敢说是北京最好吃的涮肉，但一定是最好吃的涮肉之一，而且是最好吃的涮肉里性价比最高的一家。没有多华丽的装修，但味道确是一级棒的~

来这里吃的就是手切鲜肉，立盘不滑扣盘不掉一涮就好久涮不柴盘不见血汤不见沫，最好的羊肉莫过于。百叶：趁着水将开未开，七上八下爽脆可口，就是这个味儿。

哪里吃：北京市右安门内西街甲10号院工商银行旁边

七拐八绕才找到这些店，腿都走细了！一口正宗的美味又能获得大大的满足~挑个日子拉上朋友再刷一波吧！