某些菜式吃腻了,如果花点心思变换下造型或是烹饪方法,简单的食材就能幻化神奇。面对造型新颖又不失美味的创意菜,你不心动吗?今天小编向您推荐几家高颜值的创意菜~
雕爷牛腩
餐厅给人的整体感觉两个字——轻奢。这里不仅餐具独具特色,连提供的茶水都分男女款。
这家店颜值最高的创意菜当属海的女儿。凉菜的摆盘很别致,大盘子装了干冰会冒烟,营造出大海烟雾缭绕的氛围,拨开云雾吃到里面的各种凉拌海鲜,是很有趣的体验。
地址:中关村大街40号当代商城七层
四合轩西餐厅
坐在这家餐厅能看见故宫。倚窗而坐,伴着红墙斗角,品味珍馐,时间在不经意间流转。这家店的创意菜品种较多。厨师不拘泥于烹饪方式,为食客带来耳目一新的感官体验。
地址:东华门大街95号
权茂北京菜
这家店装修简约时尚,将古典与现代结合的天衣无缝。荷塘月色是这家最有名的创意菜,清炒虾仁的爽弹与藕带的酸脆相得益彰,再加上核桃仁的香气,是一道清新爽口又充满诗情画意的菜。
地址:新光天地北侧华贸公寓19号会所
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